挖掘機在石頭地里干活時，需要注意以下幾個方面以確保作業的安全與效率：

一、設備檢查與準備

全面檢查：作業前，應對挖掘機進行全面檢查，確保發動機、液壓系統、傳動裝置、制動系統、回轉機構等均處于良好狀態。

空氣濾芯：由于石頭地里粉塵較多，空氣濾芯的更換周期應比正常縮短，并經常進行吹掃，以防止發動機受損。

二、操作注意事項

操作熟練：挖掘機操作人員必須經過專業培訓，并取得相應的操作資格證書，熟悉挖掘機的性能和操作規程。

避免利用旋轉力：切勿利用旋轉力進行挖掘作業，以免損壞工作裝置。

注意液壓油缸：作業中不可使液壓油缸活塞桿到達行程兩端，以防止損壞油缸。

禁止沖擊挖掘：切勿利用鏟斗的放落力進行沖擊挖掘，以免縮短車輛壽命。

保持安全距離：設備與懸崖峭壁、滑溜地帶等應保持一定安全距離，防止翻傾或側滑。

三、周圍環境與人員安全

設置警示標志：作業現場應設置明顯的安全警示標志，嚴禁無關人員進入作業區域。

注意車輛人員：采石場環境復雜，嘈雜聲音易干擾駕駛員注意力，需注意周圍車輛和人員的安全，防止石頭落下砸傷人員。

避免伸頭張望：在山上放炮炸石時，盡管有安全區域，但仍需躲在結實障礙物后面，避免伸頭張望以防碎石飛出傷人。

四、施工方法與工藝

合理規劃施工方案：根據施工圖紙和現場實際情況，制定合理的施工方案，明確施工范圍、作業流程和安全措施。

保持穩定作業：挖掘時應保持穩定，防止挖掘機傾覆，避免掏洞挖掘導致邊坡不穩定。

及時運輸土石方：挖掘的土石方應及時運輸，不得在作業現場堆積，以免影響后續作業和安全。

五、維護保養與故障排除

日常保養：對挖掘機進行日常保養，包括潤滑、緊固、檢查等，確保設備處于良好狀態。

故障診斷：熟悉常見故障的診斷和排除步驟，以便在出現問題時能夠迅速解決。

綜上所述，挖掘機在石頭地里干活時，需要注意設備檢查與準備、操作注意事項、周圍環境與人員安全、施工方法與工藝以及維護保養與故障排除等方面。這些措施的實施將有助于確保挖掘作業的安全與效率。