針對柳工礦卡寬體車油耗高的問題，可以從以下幾個方面入手解決：

一、核定單車油耗定額

首先，需要對柳工礦卡寬體車的油耗進行精確的核定。由于礦用車輛的運距、路面質量、坡度以及車型等因素都會影響油耗，因此需要綜合考慮這些因素來制定合理的油耗定額。通過準確的測量和計算，得出每臺車的平均運距和油耗定額，為后續的油耗管理提供基礎數據。

二、優化駕駛習慣

駕駛員的駕駛習慣對油耗有著直接影響。建議駕駛員采取平穩的駕駛風格，避免急加速和急剎車，提前緩慢加速，把握恰當的換擋時機。這樣不僅可以提高行車安全，還能有效降低油耗。

三、加強車輛維護保養

定期檢查與保養：定期對車輛進行維護和保養，包括更換空氣濾清器、機油濾清器、柴油濾清器等，保持發動機和液壓系統的清潔和正常運轉。

輪胎管理：確保輪胎氣壓符合標準，輪胎磨損均勻，避免因輪胎問題導致的油耗增加。同時，選擇合適的輪胎型號，以降低滾動阻力，減少油耗。

離合器與剎車系統檢查：離合器打滑和剎車系統故障都會導致油耗增加。因此，需要定期檢查離合器片和剎車片的磨損情況，及時更換損壞的部件。

四、改善路面狀況

路面狀況對礦用車輛的油耗有很大影響。保證路面平整、無坑洼和障礙物，可以降低車輛行駛時的阻力和油耗。因此，需要加強路面的日常養護工作，確保路面質量良好。

五、限制車輛運行速度

過高的運行速度會導致車輛油耗增加。因此，在礦山運輸中，應將車速控制在合理的范圍內，以降低油耗并提高行車安全。具體車速限制應根據礦山實際情況和車輛性能進行設定。

六、升級車輛技術配置

對于老舊或技術落后的礦卡寬體車，可以考慮進行技術升級或改裝，以提高其燃油經濟性。例如，采用更先進的發動機和傳動系統，優化車輛的動力匹配和能耗控制。

綜上所述，解決柳工礦卡寬體車油耗高的問題需要從多個方面入手，包括核定油耗定額、優化駕駛習慣、加強車輛維護保養、改善路面狀況、限制車輛運行速度以及升級車輛技術配置等。通過綜合施策，可以有效降低油耗，提高車輛的運行效率和經濟效益。