在廣西，想要學習挖掘機操作技術，有多個培訓機構可供選擇。以下是一些具體的推薦：

一、南寧市培訓機構

廣西公路技工學校挖掘機培訓中心

地址：南寧市長崗路三里120號（47路公交車終點站）

簡介：該校始建于1986年，隸屬廣西公路管理局，是省部級重點技校，具備工程機械專業機構學歷教育和職業技能培訓的資質。學校注重理論聯系實踐，師資力量雄厚，教學設施一流，為學員提供豐富的就業機會。

誠信挖機電器總匯（雖為商鋪，但可能提供相關培訓信息或合作）

地址：南寧市江南區白沙大道89-1號

備注：此處主要提供挖機電器相關服務，但可能了解或推薦附近的挖機培訓學校。

二、貴港市培訓機構

廣西建協挖掘機培訓學校

地址：貴港市港北區X359

簡介：該校提供專業的挖掘機操作技術培訓，致力于培養能夠獨立上崗操作的技能人才。

龍祥挖掘機培訓

地址：貴港市港北區修正大道

簡介：提供挖掘機操作技術培訓服務，幫助學員掌握專業技能，提升就業競爭力。

廣西貴港市隆祥眾志工程機械有限公司

培訓特點：提供挖掘機普通班、短期培訓班等多種培訓形式，滿足學員不同需求。

沃德學校

培訓特點：提供挖掘機普通班、高級班等多種課程，注重實踐操作和理論教學相結合。

松宇工程機械培訓學校

培訓特點：提供挖掘機操作技術培訓，擁有專業的師資力量和教學設施。

路橋職業技能培訓學校

培訓特點：提供挖掘機等工程機械操作技術培訓，致力于培養高素質的技能人才。

三、選擇培訓機構的注意事項

資質認證：選擇具有正規資質和認證的培訓機構，確保培訓質量和合法性。

師資力量：了解培訓機構的師資力量，選擇具有豐富教學經驗和專業技能的講師。

教學設施：考察培訓機構的教學設施是否完善，包括挖掘機等實訓設備和場地。

課程設置：了解培訓機構的課程設置和教學內容，選擇符合自己需求和目標的課程。

就業服務：了解培訓機構是否提供就業指導和推薦服務，幫助學員順利就業。

綜上所述，廣西地區有多個專業的挖掘機培訓機構可供選擇。在選擇時，請根據自己的需求和目標進行綜合考慮，選擇最適合自己的培訓機構。