石料泛指所有能作為材料的石頭，如花崗巖、頁巖、泥板巖等，它們是建筑中常用的材料。以下是對石料的詳細分類和介紹：

一、按巖石類型分類

花崗巖：一種常見的火成巖，由石英、長石和云母等礦物組成，質地堅硬，耐磨損，抗壓強度高，常用于戶外鋪地、建筑外墻等。

片麻巖：一種變質巖，由粘土巖、頁巖等巖石經高溫和壓力作用形成，具有片麻狀構造，質地較硬，常用于制作石材板材、雕塑等。

閃長巖：一種中性火成巖，成分介于花崗巖和玄武巖之間，質地堅硬，顏色多樣，可用于建筑外墻、室內裝飾等。

砂巖：一種沉積巖，由砂粒大小的礦物顆粒膠結而成，質地較軟，易于雕刻和加工，常用于雕刻藝術品、建筑裝飾等。

石灰巖：一種沉積巖，主要由方解石組成，顏色多樣，易于開采和加工，常用于建筑石材、水泥原料等。

二、按加工方式和用途分類

塊狀石材：天然巖石經過開采和加工后得到的塊狀材料，如大理石、花崗巖板材等，常用于建筑外墻、地面鋪設等。

石子：天然巖石或人工破碎巖石得到的顆粒狀材料，按粒徑大小可分為特細碎石、細碎石、中碎石和粗碎石等，常用于混凝土、瀝青混合料等建筑材料中。

人工砂：天然巖石或石子經過破碎、篩分和加工后得到的細顆粒材料，用于替代天然砂，滿足建筑用砂的需求。

三、按形狀和規格分類

片石：由爆破直接得到的不規則石塊，常用于砌筑路基邊坡、擋土墻和橋梁護坡等工程。

塊石：形狀大致方正，無尖角，有兩個較大的平行面，常用于砌筑橋梁基礎等工程。

方塊：比較整齊的塊石略加修整而得，形狀方正，規格統一，常用于砌筑墻體、地面鋪設等。

錐型塊石：由片石加工成具有平底的形似角鉗的石料，主要用于鋪砌道路路面基層。

拳石：形狀近于棱體或截鉗體（拳形）的石料，主要用于道路路面鋪砌、橋涵及其他加固工程。

料石：一般呈六面體，尺寸和強度符合設計規定，分為粗細兩種，主要用于砌筑拱橋的拱圈等。

綜上所述，石料的種類繁多，根據巖石類型、加工方式和用途以及形狀和規格的不同，可以劃分為多種類型。在選擇石料時，應根據具體工程需求和材料性能進行綜合考慮。