杭叉電動叉車的駕駛方法與其他電動叉車類似，以下是一個基本的駕駛指南：

一、啟動前檢查

繞車檢查：在啟動電動叉車之前，駕駛員需要繞車一周，檢查所有零部件是否處于完好狀態，特別是剎車系統、電池、輪胎、貨叉等關鍵部位。

操作元件及安全裝置檢查：確保所有操作元件（如加速器、操控舵、擋位操縱桿等）及安全裝置（如安全帶、急停按鈕、大燈和轉向燈等）性能良好。

二、啟動叉車

打開電鎖：確認叉車處于安全狀態后，打開電鎖。

啟動發動機：對于部分需要啟動發動機的電動叉車，應踩下離合器踏板，啟動發動機并原地怠速升溫，讓發動機內部的機油更好地潤滑各個部件。

松開手剎：將操控舵移到運動位置，松開手剎（或腳剎）。

三、駕駛操作

加速器控制：緩慢轉動加速器，向前轉動則叉車向前行駛，向后轉動則向后行駛，加速器回到中間位置則停車。啟、停或改變運動時應緩慢進行，避免突然運動引起危險。

速度控制：電動叉車行駛過程中應保持低速，特別是在載貨時更要減慢車速。在狹窄通道或彎曲道路上應減速慢行。

貨叉操作：貨叉在行駛過程中應提升15至20厘米，避免與地面產生不必要的摩擦和碰撞。載荷應在低的位置，貨叉離地高度不得超過300毫米。

擋位操縱：根據需要選擇前進擋或后退擋，通過擋位操縱桿進行操作。

門架操縱：通過門架操縱桿控制門架的升降和傾斜。左手邊的操縱桿控制門架的升降，右手邊的操縱桿控制門架的傾斜。

四、堆垛與卸載操作

堆垛操作：載荷在低位時，小心地靠近擱架，確保叉車前腿可在托盤或擱架下自由活動。舉升載荷直到升到擱架上方位置，然后緩慢向前移動叉車，當載荷處于擱架上方時停下，降低貨叉以便從托盤下退出。確定載荷安全放置后，緩慢后退并確保托盤穩定地保持在擱架上。

卸載操作：降低貨叉正交接近擱架并進入其底部，然后從擱架底部退出。將貨叉升至要求高度并確保貨叉容易進入托盤下面。緩慢接近要卸的貨物托盤直到載荷被安全地放置在貨叉上，然后起升貨叉直到托盤被從擱架上舉起。緩慢后移退出通道并緩慢降低載荷同時確定貨叉在下降過程中不會碰到障礙物。

五、注意事項

電壓表監測：駕駛過程中要留意電壓表，當電壓低于限制值時應及時充電以避免叉車在工作途中突然停止。

路況應對：在路況較差的路面上應減速慢行并減輕叉車重量以提高行駛穩定性。

維護保養：定期對電動叉車進行維護保養以確保其良好狀態。

安全駕駛：駕駛過程中應遵守交通規則和安全操作規程以確保人員和設備的安全。

綜上所述，杭叉電動叉車的駕駛方法包括啟動前檢查、啟動叉車、駕駛操作、堆垛與卸載操作以及注意事項等方面。熟練掌握并認真執行這些駕駛方法能夠確保電動叉車安全、高效地運行。