“兩頭忙”（又稱挖掘裝載機）作為一種結合了裝載機和挖掘機功能于一體的多功能工程機械，其加水操作主要涉及到對設備的冷卻系統的維護。雖然具體加水步驟可能因不同品牌和型號的“兩頭忙”而有所差異，但通常可以遵循以下一般性的指導原則：

一、加水前的準備

確保安全：在加水前，務必確保“兩頭忙”已經熄火，并且發動機已經充分冷卻。這是為了防止在加水過程中因高溫液體飛濺而造成燙傷。

定位水箱：通常，“兩頭忙”的水箱位于發動機艙前部，并帶有明顯的標識。找到水箱位置是加水操作的關鍵一步。

二、加水步驟

打開水箱蓋：由于水箱內部在車輛運行時會產生壓力，因此在打開水箱蓋時，務必緩慢旋轉以平穩釋放壓力。切不可操之過急，以防止熱水噴出造成燙傷。

選擇合適的水：優先推薦使用蒸餾水或處理過的自來水，因為這些水源相對純凈，可以避免雜質對發動機造成損害。避免使用含雜質或礦物質過多的水，以防止在水箱內部形成水垢，影響散熱效果。

緩慢加水：將準備好的水沿著水箱口緩緩倒入，同時密切關注水箱內的水位變化。加水時應保持水位在刻度上下限之間，避免加水過多或過少。當水位接近上限時，要放慢加水速度，以防止水溢出。

三、加水后的檢查

檢查密封性：加水完成后，應檢查水箱蓋和水箱連接處的密封性，確保沒有漏水現象。漏水可能會影響“兩頭忙”的正常運行，甚至造成發動機過熱等嚴重問題。

啟動發動機檢查：在加水并確認無誤后，可以啟動發動機進行短暫運行，觀察水溫表等儀表的指示是否正常，以及是否有漏水或其他異常情況。

四、注意事項

季節性考慮：在夏季高溫時，由于水分蒸發加快，應格外留意水位變化并及時補充；在冬季寒冷時，則需選擇合適的防凍液以防止水箱結冰。

長途行駛后的處理：長途行駛后，一定要等發動機完全冷卻后再加水，以避免驟冷對發動機造成損傷。

綜上所述，“兩頭忙”的加水操作雖然看似簡單，但實則需要細心和耐心。只有嚴格按照要求進行加水操作，才能確保“兩頭忙”的正常運行和延長其使用壽命。