冷鏈運輸車溫度記錄儀的要求主要基于確保貨物在運輸過程中始終處于適宜的溫度范圍內，以保障貨物的質量和安全。以下是對冷鏈運輸車溫度記錄儀的詳細要求：

一、法規要求

根據《GB 29753-2013 道路運輸食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗方法》和《JTT1178.1-2018 營運貨車安全技術條件第1部分：載貨汽車》的規定，冷藏車應安裝溫度監控裝置，且該裝置應符合相關標準的要求。具體來說，溫度記錄儀應固定牢靠，并能真實反映運輸過程中的貨物溫度。對于運輸生物制品的冷藏車，還應具備定位和運行軌跡、實時溫度等遠程監控系統，并能識別所運輸生物制品的信息，具備第三方監管功能。

二、技術要求

準確性：溫度記錄儀的測量結果必須準確，因此需要定期進行校準，以確保其測量誤差在允許范圍內。

連續性：溫度記錄應保持連續性，不得出現中斷或空白。這要求溫度記錄儀具備自動記錄功能，并能夠存儲一定時間范圍內的數據。

實時性：溫度記錄應盡可能實現實時監控，以便在溫度異常時能夠及時采取措施。對于不具備實時監控條件的運輸環節，也應在運輸結束后盡快獲取記錄數據并進行核查。

可追溯性：溫度記錄應包含時間、地點、設備編號等信息，以確保數據的可追溯性。這有助于在出現問題時及時溯源和排查故障。

三、功能要求

溫度測量與記錄：溫度記錄儀應能夠準確測量并記錄冷藏車廂內的溫度數據。

數據顯示與上傳：為了方便駕駛員實時了解冷藏車內部溫度信息，溫度記錄儀應具備溫度數據顯示功能，并能夠將數據上傳至云端或監控中心進行遠程監控。

報警功能：當溫度超出預設范圍時，溫度記錄儀應能夠發出警報，提醒駕駛員或監控中心及時采取措施。

自檢與休眠功能：溫度記錄儀應具備自檢功能，能夠在啟動或車輛運行時通過信號燈或顯示屏等方式明確表示當前工作狀態。同時，為了節省電能，溫度記錄儀還應具備休眠功能。

四、安裝與維護要求

安裝位置：溫度記錄儀應安裝在冷藏車廂的關鍵位置，如中心區域或貨物堆放的密集區域，以確保測量的準確性。

定期維護：溫度記錄儀應定期進行維護和校準，確保其正常運行。對于出現故障的設備，應及時維修或更換。

數據管理：企業應建立溫度記錄數據的管理制度，明確數據的存儲、備份和查詢流程。數據應定期備份，并存儲在安全可靠的介質中。

綜上所述，冷鏈運輸車溫度記錄儀的要求涵蓋了法規、技術、功能和安裝與維護等多個方面。這些要求旨在確保溫度記錄儀能夠準確、連續、實時地記錄冷藏車廂內的溫度數據，并在溫度異常時及時發出警報，從而保障貨物的質量和安全。