在使用20噸挖掘機進行管廊開挖時，保證不碰到預埋的管線是至關重要的。以下是一些具體的措施和建議：

一、施工前的準備與調查

詳細查閱管線資料：在施工前，應詳細查閱建設方提供的工程地質勘查報告、管線布局圖等相關資料，了解預埋管線的具體位置、埋深、走向以及管線的材質、用途等信息。

現場勘查與標識：對施工現場進行實地勘查，確認預埋管線的實際位置是否與資料相符。如有必要，可在管線上方或附近設置明顯的標識或標志，以便挖掘機操作員在施工過程中能夠清晰識別。

二、挖掘過程中的注意事項

分層分段開挖：遵循“縱向分段、橫向分層”的原則進行開挖，每層開挖深度不宜過大，通常不超過支護設計步距（如1.5~2米）。這樣可以減少挖掘機對下方土層的擾動，降低碰到預埋管線的風險。

謹慎操作挖掘機：挖掘機操作員應具有豐富的經驗和良好的操作技能，能夠準確控制挖掘機的動作和力度。在開挖過程中，應時刻注意挖掘機的位置和姿態，避免過度靠近或碰撞預埋管線。

人工配合挖掘：在接近預埋管線區域時，應采用人工挖掘的方式進行清理和保護。人工挖掘可以更精確地控制挖掘范圍和深度，減少碰到管線的可能性。

實時監測與調整：在挖掘過程中，應實時監測預埋管線的位置和狀態。如發現管線位置有所偏移或受到損傷，應立即停止挖掘，并采取相應的保護和修復措施。

三、采用先進技術輔助施工

使用管線探測儀：在施工前和施工過程中，可以使用管線探測儀對預埋管線進行定位和探測。管線探測儀能夠準確識別管線的位置和深度，為施工提供有力的技術支持。

引入智能監控系統：在挖掘機上安裝智能監控系統，實時監測挖掘機的位置和姿態。當挖掘機接近預埋管線時，系統會發出警報或自動停止挖掘動作，從而避免碰撞事故的發生。

四、建立應急響應機制

制定應急預案：在施工前，應制定詳細的應急預案，明確應急響應流程、責任分工和救援措施。一旦發生碰撞事故，能夠迅速啟動應急預案，進行搶修和保護工作。

配備應急物資和設備：根據應急預案的要求，配備足夠的應急物資和設備，如搶修工具、防護用品、抽水設備等。確保在緊急情況下能夠迅速調動和使用這些物資和設備。

綜上所述，通過施工前的準備與調查、挖掘過程中的注意事項、采用先進技術輔助施工以及建立應急響應機制等措施，可以有效地保證20噸挖掘機在挖管廊過程中不碰到預埋的管線。