盾構機刀盤堵塞的快速清理方法主要包括以下幾個步驟：

一、初步處理

停止掘進：當發現刀盤堵塞時，應立即停止盾構機的掘進作業，避免進一步的損壞。

空轉刀盤：在停止掘進后，可以讓刀盤空轉，這有助于松動部分堵塞的泥土。

二、注水清洗

通過空心攪拌棒注水：利用泥土倉隔板的空心攪動棒向泥土倉注水，使堵塞的泥土（特別是形成的“泥餅”）在離心力的作用下進行下落或軟化。

保持開挖面穩定：在注水清洗的過程中，要確保開挖面的穩定，防止因清洗作業導致開挖面坍塌。

三、人工清理

進入泥土倉清除泥餅：在開挖面保持穩定的前提下，可以安排人員進入泥土倉，手動清除剩余的泥餅和堵塞物。

注意安全：人工清理時，要確保作業人員的安全，佩戴好必要的防護裝備，并遵守相關的安全操作規程。

四、預防與改進

增加發泡劑注入量：在掘進過程中，適當增加發泡劑的注入量，可以改善土體的和易性，預防粘土結塊。

優化刀盤設計：在盾構機設計時，可以考慮在泥土倉隔板上增加空心攪動棒，以加大攪拌渣土的強度和范圍，減少堵塞的風險。

調整施工參數：根據土層的實際情況，及時調整盾構機的施工參數，如土壓設定值、推進速度和注漿量等，以確保掘進作業的順利進行。

五、注意事項

避免過度糾正偏差：在盾構機掘進過程中，操作人員應及時糾正盾構中心軸與隧道中心線的偏差，但修正量不宜過大，以防止盾構機呈蛇形移動導致堵塞加劇。

監控泥土倉土壓：密切關注泥土倉的土壓變化，如發現土壓大幅度突降或異常上升，應立即采取措施進行處理。

綜上所述，盾構機刀盤堵塞的快速清理需要綜合考慮多種因素，并采取綜合措施進行處理。在實際操作中，應根據具體情況靈活調整清理步驟和方法。