學會開挖機的時間因人而異，通常需要幾個月到一年左右。具體來說，以下因素會影響學習時間：

基礎與學習能力：如果學習者之前有過駕駛機械或車輛的經驗，或者具備較強的學習能力和動手能力，那么學會開挖機的速度可能會更快。反之，則需要更長的時間來熟悉和掌握操作技巧。

培訓方式：參加專業的挖機培訓課程可以系統地學習挖機的操作技巧、維護保養和安全知識。這樣的培訓通常包括理論學習和實操訓練，能夠加速學習者的掌握進程。相比之下，僅通過自學或跟隨經驗較少的師傅學習，可能會走更多的彎路，花費更長的時間。

練習頻率與強度：俗話說“熟能生巧”，要想快速學會開挖機，就需要多練習、多實踐。保持較高的練習頻率和強度，可以讓學習者更快地掌握操作技巧，形成肌肉記憶。

設備類型與復雜度：不同型號的挖機在操作方式、功能特點上可能存在差異。一些先進的挖機配備了更多的自動化和智能化功能，需要學習者花費更多的時間來熟悉和掌握。因此，在選擇學習挖機時，也要考慮設備類型和復雜度的影響。

為了盡快學會開挖機，建議學習者選擇專業的培訓課程，保持較高的練習頻率和強度，并注重安全操作和規范施工。同時，也要保持耐心和信心，不斷總結經驗教訓，逐步提高自己的操作技能。