汽車吊車控制傾覆是一個綜合性的安全管理問題，需要從多個方面入手。以下是一些關鍵的控制措施：

一、嚴格遵守操作規程

駕駛員應熟練掌握汽車吊車的操作技能，并嚴格遵守《起重機安全操作規程》等相關法律法規。

在進行吊裝作業前，應對吊裝物進行準確的重量估計，嚴禁盲目起吊，避免超載作業。

二、合理選擇吊裝場地

吊裝場地應選擇平坦、堅實且無松軟、塌陷及下水道井蓋等隱患的開闊地帶。

避免在回填土、碎石地、泥地等松軟地面上進行吊裝作業，以防支腿下陷導致吊車失穩。

三、加強吊車支腿管理

吊車支腿應支承在平坦而堅實的地面上，一般應使用枕木、鋼板等輔助材料以增加支撐面積。

避免將支腿支承在挖方地基附近、各種埋設物上以及地形邊緣等易發生塌陷或滑坡的區域。

四、控制回轉速度與幅度

在起吊物品時，應控制回轉速度，避免過快回轉產生過大的離心力導致吊車傾覆。

在回轉過程中，應隨時注意吊車的穩定性，避免在不穩定狀態下進行吊裝作業。

五、加強設備維護保養

定期對汽車吊車進行維護保養，確保車輛處于完好的技術狀態。

經常檢查主臂、支腿缸、支撐墊、變幅缸等部件有無裂紋、漏油等現象，及時更換損壞的部件。

六、安裝安全監測系統

可考慮安裝汽車吊防碰撞防傾覆可視化監控系統，通過傳感器實時監測吊車的傾斜角度、周圍障礙物等信息。

當吊車接近危險狀態或可能發生碰撞時，系統能提前發出警報，提醒駕駛員及時調整位置或采取緊急措施。

七、制定應急預案

制定完善的應急預案，包括傾覆事故的應急處理流程、救援措施以及善后工作等。

定期組織應急演練，提高駕駛員應對突發事件的能力和水平。

綜上所述，控制汽車吊車傾覆需要從操作規程、吊裝場地選擇、支腿管理、回轉速度與幅度控制、設備維護保養、安全監測系統安裝以及應急預案制定等多個方面入手。只有全面落實這些措施，才能有效降低汽車吊車傾覆事故的發生率，確保施工安全。