挖機（挖掘機）的保養項目主要包括以下幾個方面：

一、日常保養

日常保養是確保挖機正常運行的基礎，主要包括：

檢查液壓油和燃油：確保液壓油和燃油的油位在正常范圍內，同時檢查油質是否有雜質或變質。

檢查冷卻水：檢查水箱中的冷卻水是否充足，以及是否有泄漏情況。

清潔機身：清除挖機表面的泥土、油污等雜物，保持機身整潔。

檢查電氣系統：檢查電瓶的電壓和電解液比重，確保電氣系統正常運行。

檢查緊固件：檢查各部位的螺栓、螺母等緊固件是否松動，及時緊固。

二、一級保養

一級保養是在日常保養的基礎上，對挖機進行更深入的檢查和維護，主要包括：

更換機油和機油濾清器：按照規定的更換周期，更換發動機機油和機油濾清器。

清洗空氣濾清器：取出空氣濾清器濾芯，用壓縮空氣或清洗劑清洗，確保空氣濾清器暢通。

檢查回轉支承：檢查回轉支承的潤滑情況，必要時添加潤滑脂。

檢查履帶張緊度：調整履帶張緊度，確保履帶運行平穩。

檢查行走裝置：檢查行走輪、引導輪、支重輪等部件的磨損情況，及時更換磨損嚴重的部件。

三、二級保養

二級保養是對挖機進行全面檢查和維修的保養項目，主要包括：

檢查液壓系統：檢查液壓泵、液壓閥、液壓缸等部件的工作情況，確保液壓系統正常運行。如有需要，更換液壓油和液壓油濾清器。

檢查發動機：檢查發動機的運轉情況，包括氣門間隙、噴油嘴等部件的調整和清洗。

檢查電氣系統：全面檢查電氣系統的線路、開關、傳感器等部件，確保電氣系統可靠運行。

檢查傳動系統：檢查變速箱、傳動軸等部件的磨損情況，及時更換磨損嚴重的部件。

全面檢查挖機的各部件：對挖機的各部件進行全面檢查，包括結構件、工作裝置等，確保挖機的整體性能良好。

此外，在保養過程中，還需要注意以下幾點：

按照保養手冊進行保養：不同品牌和型號的挖機有不同的保養要求和周期，應按照挖機的保養手冊進行保養。

使用正品配件和油品：確保使用正品配件和油品，避免因使用劣質配件和油品導致的故障和損壞。

做好保養記錄：每次保養后，應做好保養記錄，以便跟蹤挖機的保養情況和性能變化。

綜上所述，挖機的保養項目涵蓋了日常保養、一級保養和二級保養等多個方面，通過定期的保養和維護，可以確保挖機的正常運行和延長使用壽命。