針對山東臨工E6360F挖掘機冬季啟動困難的問題，以下是一些建議的解決方法：

簡單回答： 冬季啟動困難可能是由于氣溫低導致的燃油凝固或電池性能下降。可以嘗試預熱發動機、更換合適標號的燃油以及檢查并維護電池。

詳細回答：

預熱發動機：

在啟動前，可以使用預熱裝置對發動機進行預熱，以提高燃油的霧化和燃燒效率。

如果挖掘機配有發動機預熱塞，可以在啟動前使用預熱塞進行預熱，幫助發動機更容易啟動。

更換合適標號的燃油：

冬季氣溫低，燃油的粘度會增加，流動性變差，可能導致啟動困難。因此，建議更換為低溫流動性更好的燃油，如-10號、-20號或-35號柴油。

選擇合適標號的燃油可以確保在低溫環境下燃油能夠順暢流動，并易于點燃。

檢查并維護電池：

電池在低溫環境下的性能會下降，可能導致啟動電流不足，從而啟動困難。

檢查電池的電壓和電解液比重，確保電池處于良好狀態。

如果電池老化或性能不佳，建議及時更換新電池。

檢查燃油系統：

確保燃油系統清潔，沒有雜質和水分。

檢查燃油濾清器和油管是否堵塞或泄漏，確保燃油能夠順暢供應到發動機。

檢查進氣系統：

進氣系統堵塞或污染也可能導致啟動困難。

檢查空氣濾清器是否清潔，必要時進行更換或清洗。

使用啟動輔助設備：

在極端低溫環境下，可以考慮使用啟動輔助設備，如乙醚噴射裝置或啟動液，以幫助發動機更容易啟動。但請注意，長期使用這些設備可能會對發動機造成損害，因此應謹慎使用。

保持挖掘機溫暖：

在停放挖掘機時，盡量選擇在室內或遮風擋雨的地方，以減少低溫對挖掘機的影響。

可以使用保溫材料對發動機和燃油系統進行保溫，以保持其溫度。

綜上所述，針對山東臨工E6360F挖掘機冬季啟動困難的問題，可以從預熱發動機、更換合適標號的燃油、檢查并維護電池、檢查燃油系統、檢查進氣系統、使用啟動輔助設備以及保持挖掘機溫暖等方面入手進行解決。如果問題依然存在，建議聯系專業的維修人員進行檢查和維修。