針對安徽地區建筑垃圾分選的任務，選擇實用的挖掘機屬具主要需要考慮建筑垃圾的成分、分選的目標以及作業效率等因素。以下是一些建議的挖掘機屬具，它們在實際應用中表現較為出色：

1. 破碎錘

破碎錘是挖掘機常用的屬具之一，在建筑垃圾分選中，它主要用于破碎較大的混凝土塊、磚塊等硬質材料。通過破碎錘的打擊作用，可以將這些大塊材料破碎成更小的顆粒，便于后續的分選和處理。破碎錘的優點是作業效率高，適應性強，可以處理多種類型的建筑垃圾。

2. 抓斗

抓斗是另一種常用的挖掘機屬具，特別適用于建筑垃圾的分選和裝載作業。通過抓斗的抓取和移動功能，可以輕松地將建筑垃圾中的不同成分進行分離。例如，可以將輕質材料（如塑料、紙張等）與重質材料（如混凝土塊、鋼筋等）進行分離。抓斗的優點是操作靈活，抓取力大，可以大大提高分選的效率和準確性。

3. 磁選器

對于含有較多金屬成分（如鋼筋、鐵絲等）的建筑垃圾，磁選器是一種非常實用的挖掘機屬具。磁選器通過強大的磁力作用，可以輕松地吸附和分離出垃圾中的金屬成分。這不僅可以提高分選的效率，還可以將有價值的金屬材料進行回收利用。

4. 篩分斗

篩分斗是一種專門用于物料篩分的挖掘機屬具。在建筑垃圾分選中，篩分斗可以將不同粒徑的顆粒進行分離，從而實現更精細的分選效果。篩分斗的優點是篩分效率高，篩分精度高，可以大大提高建筑垃圾的資源化利用率。

綜上所述，針對安徽地區建筑垃圾分選的任務，建議根據具體的分選目標和作業條件選擇合適的挖掘機屬具。如果主要需要破碎大塊材料，可以選擇破碎錘；如果需要靈活抓取和分離不同成分的材料，可以選擇抓斗；如果需要分離金屬成分，可以選擇磁選器；如果需要實現更精細的分選效果，可以選擇篩分斗。當然，在實際應用中，也可以根據需要組合使用多種屬具，以達到最佳的分選效果。