挖掘機工程主要包括但不限于以下項目：

一、土方工程

這是挖掘機最常見的應用之一。土方工程涉及大量的土壤或巖石的挖掘、運輸和堆放。挖掘機通常用于挖掘基坑、溝渠、管道溝等，也可以用于平整場地、堆積土壤等。

二、基礎工程

在建筑物的地基處理中，挖掘機也發揮著重要作用。它可以用于挖掘樁基礎所需的樁孔，或者配合其他設備進行地基加固等工作。

三、拆除工程

挖掘機還可以用于拆除舊的建筑物、橋梁、道路等結構。通過配備不同的工作裝置，挖掘機可以破碎、切割和清理拆除下來的材料。

四、河道治理與疏浚

在河道治理工程中，挖掘機可以用于挖掘河道、疏浚河床、修建堤防等工作。這有助于改善河道的水流條件，防止洪水等自然災害的發生。

五、礦山開采

在礦山開采中，挖掘機可以用于挖掘礦石、巖石等礦物資源。它可以配合其他采礦設備進行礦石的破碎、裝載和運輸等工作。

六、園林建設與綠化

挖掘機在園林建設中也有應用，例如挖掘樹坑、鋪設管道、整理地形等。此外，它還可以用于綠化工程中土壤的搬運和堆放等工作。

七、道路與橋梁建設

在道路和橋梁建設中，挖掘機可以用于挖掘路基、鋪設管道、修建邊坡等工作。這有助于確保道路和橋梁的穩定性和安全性。

八、其他特殊項目

除了上述常見的項目外，挖掘機還可以根據具體需求參與其他特殊項目。例如，在救援行動中，挖掘機可以用于清理廢墟、挖掘救援通道等；在考古發掘中，它也可以用于小心翼翼地挖掘文物和遺址。

總的來說，挖掘機工程涵蓋了多個領域和項目，其應用范圍非常廣泛。隨著技術的不斷進步和創新，挖掘機的功能和性能也在不斷提升，為各種工程項目的順利完成提供了有力保障。