徐工25E吊車更換鋼絲繩的步驟如下：

一、準備工作

準備新鋼絲繩：確保新鋼絲繩的質量符合徐工25E吊車的規格要求，并將其連同纏繞鋼絲繩的繩盤運到起重機下面，放在能使繩盤轉動的支架上。同時，準備必要的工具，如扳手、細鐵絲等。

二、放下舊鋼絲繩

操作吊車：將吊鉤平穩、牢靠地放在已準備好的支架（或平坦的地面）上，確保滑輪垂直向上。

放出舊繩：開動卷筒，繼續放出舊鋼絲繩，直到舊鋼絲繩全部放出，壓板停在便于伸扳手的位置。

三、拆卸舊鋼絲繩

松開壓板：用扳手松開舊鋼絲繩一端的壓板，確保舊鋼絲繩安全地落在地面上，同時提醒地面人員注意躲避。

四、連接新舊鋼絲繩

連接繩頭：用直徑為1~2mm的鐵絲扎好新舊兩根鋼絲繩的繩頭，綁扎長度為鋼絲繩直徑的2倍。然后把新舊繩頭對接在一起，再用直徑為1mm左右的細鐵絲在對接的兩個繩頭之間穿越3~8次（具體次數可根據實際情況確定），確保平整地纏緊，以免通過滑輪時受阻。對于大噸位的起重機，鋼絲繩直徑較大時，可將舊繩和新繩在端部分別切去股數的一半，長約30~40mm，然后交錯用氣焊對接起來。

五、卷繞新舊鋼絲繩

開動起升機構：用舊繩帶新繩，將舊繩卷到卷筒上。當新舊繩接頭處卷到卷筒時停車，松開接頭，把新繩暫時綁在小車合適的地方。

放出舊繩：繼續開動卷筒，把舊鋼絲繩全部放至地面，并邊放邊卷好以便后續處理。

六、固定新鋼絲繩

截斷新繩：根據需要長度，將新鋼絲繩另一端截斷，并用細鐵絲將繩頭扎牢。

提升新繩：用另外的提物繩子，把新鋼絲繩另一端提到卷筒處。

固定兩端：把新鋼絲繩兩端用壓板分別固定在卷筒上，確保固定牢固。

七、纏繞新鋼絲繩

開動起升機構：纏繞新鋼絲繩，起升吊鉤。在纏繞過程中，確保新鋼絲繩的纏繞平順、整齊，避免纏繞過滿。

檢查確認：全部更換工作完成后，檢查新鋼絲繩的固定情況和纏繞情況，確保安全可靠。

八、注意事項

安全第一：在更換鋼絲繩的過程中，始終確保人員安全，特別是在松開舊繩端和固定新繩端時要特別注意。

規范操作：按照徐工25E吊車的操作手冊和規范進行操作，避免不當操作導致設備損壞或人員受傷。

檢查維護：定期檢查和維護鋼絲繩及其相關部件，確保其處于良好的工作狀態。

通過以上步驟和注意事項，可以正確更換徐工25E吊車的鋼絲繩，確保其安全可靠地工作。