在安徽，有多所學習挖掘機的學校，以下是一些具體的推薦：

一、合肥力合職業培訓學校

簡介：合肥力合職業培訓學校是一所專注于挖掘機駕駛及工程機械領域人才培養的職業技能培訓機構。學校以實際操作教學為核心，致力于培養復合型技術人才。

設施與師資：學校總投資1800萬元，占地80余畝，建有綜合教學樓、工程機械訓練場等教學設施，并擁有國內先進的模擬操作設備。現有教職工49人，其中中高級職稱教師14人。

教學模式：注重理論與實踐結合，提供維修保養技能培訓，讓學員通過實際操作學習技術并得到經驗。

辦學承諾：包教會、包辦證、包分配、包就業。

招生對象：面向16周歲以上群體招生，學員考核合格后可獲國家通用證書并由學校推薦就業。

二、合肥振宇挖掘機培訓學校

簡介：合肥振宇挖掘機培訓學校是安徽省首家專業從事挖掘機駕駛員培訓的機構，集工程機械施工與辦學于一體。

培訓項目：主營業務涵蓋挖掘機、叉車、推土機等工程機械駕駛培訓，開設速成班、基礎班、就業班等多樣化課程。

教學特色：提供免費食宿與實操教學，并與路橋建設、市政工程等企業合作推薦就業崗位。學員通過考核后可獲國家特種作業操作證。

招生對象：凡年滿16周歲，具有初中以上文化程度，身體健康的男、女青年均可報名參加培訓。

三、阜陽市冠通工程機械駕駛員職業培訓學校

簡介：阜陽市冠通工程機械駕駛員職業培訓學校是一所開設挖掘機培訓、叉車培訓、裝載機培訓、汽車吊車培訓等課程的職業培訓學校。

辦學理念：注重突出“實用性、時代性”的辦學理念，以“你送來一個學員，我還你一個人才”為辦學宗旨。

設施與建設：學校先后自投資金用于基礎建設和完善硬件建設，擁有完善的教學設施和培訓場地。

服務：同時開設電工電焊培訓、代辦各種行業操作證、資格證等服務。

綜上所述，安徽地區有多所專業的挖掘機培訓學校，如合肥力合職業培訓學校、合肥振宇挖掘機培訓學校以及阜陽市冠通工程機械駕駛員職業培訓學校等。這些學校均擁有完善的教學設施和師資力量，注重理論與實踐結合的教學模式，能夠為學員提供全面的挖掘機駕駛及維修技能培訓。學員可以根據自己的需求和實際情況選擇合適的學校進行報名學習。