在比較中集凌宇礦用自卸車和山工礦用自卸車哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括車輛的性能、質量、售后服務、市場口碑以及特定應用場景的適應性等。然而，由于我無法直接訪問最新的市場動態和具體車型的技術細節，以下分析將基于一般性的比較框架和已知信息。

中集凌宇礦用自卸車

優點：

品牌影響力：中集凌宇作為國內知名的專用車生產企業，其產品在市場上享有一定的知名度和口碑。

技術實力：中集凌宇在礦用自卸車領域可能擁有較強的技術研發能力和生產經驗，能夠確保產品的性能和質量。

定制化服務：根據市場需求，中集凌宇可能提供多種配置和定制化服務，以滿足不同客戶的特定需求。

缺點：

由于具體車型和性能參數的缺失，無法直接列舉具體的缺點。但一般來說，任何產品都可能存在某些方面的不足或需要改進的地方。

山工礦用自卸車

優點：

品牌口碑：山工重工（如果指的是山東臨工或類似品牌）在工程機械領域享有較高的聲譽，其礦用自卸車可能也繼承了這一品牌的優良傳統。

產品性能：山工礦用自卸車可能具備較高的重載能力、耐用性和靈活性，以適應礦山等惡劣環境下的作業需求。

售后服務：知名品牌通常擁有較為完善的售后服務網絡，能夠為客戶提供及時的技術支持和維修服務。

缺點：

同樣，由于具體車型和性能參數的缺失，無法直接列舉具體的缺點。但需要注意的是，不同車型之間可能存在性能差異和適用場景的局限性。

綜合比較

性能與質量：兩者均可能具備較高的性能和質量標準，但具體表現需根據具體車型和技術參數進行評估。

售后服務：知名品牌通常更注重售后服務質量，但具體表現還需考慮地區差異和服務網點的分布情況。

價格與性價比：價格因車型、配置和市場供需關系而異，因此無法直接比較兩者的性價比。建議根據實際需求進行詢價和比較。

特定應用場景：考慮到礦山作業環境的特殊性，選擇礦用自卸車時還需考慮其在特定應用場景下的適應性和可靠性。

綜上所述，中集凌宇礦用自卸車和山工礦用自卸車各有優勢，哪個更好需根據具體需求和場景進行評估。建議在選擇時充分了解產品性能、質量、售后服務以及用戶口碑等方面的信息，并結合實際情況做出決策。