在對比鼎盛天工挖掘機和日立挖掘機時，可以從品牌影響力、產品質量、技術實力以及售后服務等多個維度進行考量。

首先，從品牌影響力來看，日立挖掘機作為全球領先的建筑機械制造商之一，其品牌在全球范圍內享有較高的知名度和美譽度。日立制作所及其合資子公司日立建機集團憑借豐富的經驗和先進的技術，在建筑機械領域有著深厚的積淀。而鼎盛天工工程機械股份有限公司雖然在中國市場也具有一定的品牌影響力，但相比之下，其國際知名度可能稍遜于日立。

其次，在產品質量方面，日立挖掘機以高效、耐用、易維護等特點著稱。日立建機以其近百年的機械制造經驗和雄厚的技術開發能力，制造出了各種型號的系列液壓挖掘機，滿足了不同用戶的需求。而鼎盛天工挖掘機在產品質量方面也有不俗的表現，其產品涵蓋多種工程機械產品門類，并具備為國內外公路建設提供成套施工機械的綜合能力。然而，在具體的產品耐用性、可靠性以及性能參數等方面，可能需要進一步對比具體型號和用戶的實際使用體驗。

再者，從技術實力來看，日立挖掘機在技術創新和研發方面投入巨大，不斷推出具有行業領先水平的新產品和技術。例如，日立ZAXIS-3系列新一代液壓挖掘機就采用了尖端科技，實現了工作裝置快速且大容量的操作。而鼎盛天工也在不斷加大研發投入，推動產品技術升級，為全球用戶提供更加優質、高效的挖掘機產品。但具體的技術實力和創新能力可能還需要通過更多的技術對比和評測來驗證。

最后，在售后服務方面，日立挖掘機在全球范圍內建立了完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。而鼎盛天工在中國市場也建立了相對完善的售后服務網絡，能夠為用戶提供全方位的解決方案和支持。但具體的售后服務質量和用戶滿意度可能還需要通過用戶的實際反饋來評估。

綜上所述，鼎盛天工挖掘機和日立挖掘機各有優劣。在選擇時，用戶可以根據自己的實際需求、預算以及對品牌的偏好來進行權衡。如果更看重國際知名度、產品質量和技術實力等方面，那么日立挖掘機可能是一個不錯的選擇；而如果更看重性價比、本土化服務以及品牌影響力在中國市場的表現等方面，那么鼎盛天工挖掘機也可能是一個值得考慮的選項。