玉柴和洋馬都是知名的工程機械制造商，它們各自生產的履帶挖掘機都有其獨特的優勢和適用場景。因此，要判斷哪個品牌的履帶挖掘機更好，需要考慮多個因素，包括性能、質量、價格、售后服務等。

性能：兩個品牌的履帶挖掘機在性能上可能有所不同，包括挖掘力、作業速度、穩定性等方面。您可以通過查看產品規格表、用戶評價或咨詢專業人士來了解這些信息。

質量：品牌聲譽和質量穩定性是購買挖掘機時需要考慮的重要因素。玉柴和洋馬都擁有較長的歷史和良好的市場口碑，但具體質量還需根據具體型號和生產批次進行評估。

價格：不同品牌和型號的履帶挖掘機價格差異較大。您需要根據自己的預算和實際需求來選擇合適的型號和品牌。

售后服務：良好的售后服務是保障設備正常運行和延長使用壽命的重要因素。您可以了解品牌的售后服務網絡、維修響應速度、配件供應情況等信息，以便在需要時得到及時的支持。

綜上所述，無法簡單地說玉柴履帶挖掘機和洋馬履帶挖掘機哪個更好，因為每個品牌的挖掘機都有其獨特的特點和優勢。在選擇時，建議您根據自己的實際需求、預算和以上提到的因素進行綜合考慮，以便選擇到最適合自己的履帶挖掘機。