在對比南特08挖掘機和三一395挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行分析，包括產品性能、適用場景、品牌實力等。以下是對兩款產品的詳細比較：

一、產品性能

南特08挖掘機：

配備了強勁的發動機和可靠的液壓系統，具備高效性。

采用緊湊的設計，靈活性好，適用于狹小的施工現場。

操控靈敏、細膩，易于掌握。

主要部件布局合理，易于維護和保養。

堅固耐用，采用優質的鋼材和焊接工藝。

三一395挖掘機：

配備大功率發動機，進口主泵、主閥、減速機。

優化鏟斗形狀，挖掘力提升，油耗降低，重載作業效率更高。

加強型下車和工作裝置，作業穩定性出色，耐磨性和抓地能力超強。

駕駛體驗舒適，配備低噪聲風扇、液壓消聲器、空氣懸浮座椅。

保養件更換便捷，使用長壽命液壓油、長壽命濾芯，維護成本更低。

二、適用場景

南特08挖掘機：

主要適用于小型施工現場，對于大型工程而言可能無法滿足需求。

裝載能力相對較小，但足以應對輕型工程和小規模施工。

三一395挖掘機：

專為礦山重載工況設計，適用于煤礦、冶金礦、建材礦等各類重載礦山的挖掘、裝載、破碎、剝離等工況。

也可應用于中型至大型土方工程、石方工程等領域。

三、品牌實力

南特：

江西南特工程機械股份有限公司創立于1980年，是專業從事工程機械產品制造的民營企業。

產品包括全液壓挖掘機整機和磨損零配件，出口多個國家和地區，南特小挖率先出口歐洲，位列小挖民族品牌出口三強。

三一重工：

三一集團有限公司始創于1989年，是中國工程機械行業的領軍企業之一。

產品涵蓋混凝土機械、挖掘機械、起重機械等多個領域，多個產品系列穩居世界或中國市場前列。

實施全球化、數智化、低碳化三大戰略，致力于成為世界一流企業。

四、價格

南特08挖掘機：作為小型挖掘機，其價格相對較為親民，適合預算有限的用戶。

三一395挖掘機：作為大型、重載型挖掘機，其價格相對較高，適合對挖掘效率和穩定性有較高要求的用戶。

綜上所述，南特08挖掘機和三一395挖掘機各有優勢。如果主要面向小型和輕型工程項目，且施工空間有限，南特08挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果需要處理更廣泛的工程項目，特別是在礦山等重載工況下作業，且對挖掘效率和穩定性有較高要求，那么三一395挖掘機將更具優勢。在實際購買時，建議根據具體需求、預算以及個人偏好進行綜合考慮。