徐工750履帶挖掘機和加藤820履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、徐工750履帶挖掘機

性能與油耗：

徐工XE750GK性能領先、品質可靠，適用于對設備要求較高的場合，如煤礦開采等。其小時油耗在40~46L之間，相較于其他品牌的同級別設備油耗更低，有助于降低運營成本。

挖裝效率高，裝配5.2m3鏟斗時，平均每天可裝200多車，小時挖裝量可達800m3+，適用于大規模、高強度的挖掘作業。

適用場景：

徐工750履帶挖掘機適合在大型礦山、基建工程等需要高效、大規模挖掘的場合使用。

二、加藤820履帶挖掘機

型號與配置：

加藤820型號挖掘機包括多個子型號，如HD820R、HD820V、HD820III及HD820III-LC等。這些型號均采用了先進的技術和設計，具有優異的挖掘性能和操作性能。

以HD820V為例，該機型配備了高效的發動機和先進的液壓系統，能夠提供出色的作業效率和穩定性。同時，其駕駛舒適性和操作舒適性也得到了用戶的好評。

用戶評價：

優點方面，用戶普遍認為加藤820系列挖掘機省油、高效、質量可靠，且部分機型如HD820V在保值方面也有良好表現。

缺點方面，部分用戶反映噪音較大，且后一批次的HD820R機型存在質量下降、速度變慢等問題。同時，也有用戶提到價格較高，代理制度及政策方面需要改進。

適用場景：

加藤820系列挖掘機適用于多種工程需求，包括中小型基建、市政工程、園林綠化等。其高效、可靠的性能能夠滿足大多數用戶的需求。

三、綜合對比

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率方面均表現出色，但徐工750可能更側重于大規模、高強度的挖掘作業，而加藤820則更具靈活性，適用于多種工程需求。

油耗與成本：徐工750在油耗方面表現優異，有助于降低運營成本；而加藤820雖然也省油，但具體油耗可能因機型和工況而異。

用戶評價：兩款挖掘機均獲得了用戶的好評，但具體評價可能因機型、使用場景及用戶需求的不同而有所差異。

價格與品牌：加藤作為國際知名品牌，其產品在品質和品牌方面可能具有一定優勢，但價格也相對較高；徐工則在國內市場占有較高份額，其產品價格可能更為親民。

綜上所述，徐工750履帶挖掘機和加藤820履帶挖掘機各有千秋。在選擇時，建議根據具體需求、使用場景及預算等因素進行綜合考慮。如需更多信息，建議咨詢專業人士或查閱相關評測和對比資料。