在對比杰西博JCB8061挖掘機和中車（南車）340挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括品牌背景、產品性能、用戶評價等。

一、品牌背景

杰西博JCB

杰西博（JCB）是全球知名的工程機械品牌，自1945年成立以來，一直致力于研發創新，并在全球范圍內享有盛譽。

JCB挖掘機以高質量和高性能著稱，其產品采用先進的技術和優質的零部件制造而成。

中車（南車）

中車（南車）是中國知名的軌道交通和工程機械制造企業，其產品在國內外市場上均占有一定的份額。

中車340型挖掘機作為旗下的重型挖掘機產品，在市場上也表現出了一定的競爭力。

二、產品性能

杰西博JCB8061挖掘機

噸位在5-13噸之間，屬于小型挖掘機，適用于多種作業方式。

擁有優越的性能和超強的動力，能夠輕松應對多重苛刻的工況考驗。

具體技術參數包括：整機工作質量6175kg、額定斗容0.23m3、額定功率41KW等。

中車（南車）340挖掘機

作為大挖（30-50噸）機型，整機工作質量達到34000kg，具備較大的作業能力和斗容。

搭載高性能發動機，能夠滿足大型挖掘作業的需求。

具有兩棲作業能力，可以在水域和陸地之間自由切換，適用于更廣泛的作業環境。

具體技術參數包括：工作重量34000kg、鏟斗容量0.37m3、額定功率140kW等。

三、用戶評價

杰西博JCB8061挖掘機

用戶評價褒貶不一。部分用戶認為其動作快、質量穩定、外觀好看且保養便宜；但也有用戶反映存在發動機大修、耗油大、配件難尋等問題。

中車（南車）340挖掘機

用戶普遍對其轉速快、油耗低、操作順暢等優點表示認可。同時，也有用戶提到新車可能存在履帶板易變形、小臂抖動等問題，但總體評價較為積極。

四、總結與建議

在選擇挖掘機時，應根據具體的使用場景、性能需求、預算等多個因素進行綜合考慮。

如果需要應對更廣泛的作業環境，尤其是需要進行水域作業，且看重作業性能和耐用性，那么中車（南車）340挖掘機可能更加合適。

如果更看重小型挖掘機的靈活性和適應性，且對品牌有一定的偏好，那么杰西博JCB8061挖掘機也是一個不錯的選擇。

綜上所述，兩款挖掘機各有優勢，選擇哪一款更合適取決于具體的使用需求和偏好。