日立500挖掘機和徐工360挖掘機各有其優勢和特點，以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、品牌與背景

日立：作為全球知名的挖掘機制造商，擁有悠久的品牌歷史和強大的技術實力，其產品在全球市場享有較高的聲譽。

徐工：徐州工程機械集團有限公司是中國較大的工程機械開發、制造和出口企業，產品在國內市場具有較高的占有率，并出口到多個國家和地區。

二、性能參數

日立500挖掘機：通常配備大功率發動機，具備出色的工作能力和作業效率，適合大規模、高強度的挖掘作業。其工作重量通常在49000kg左右，鏟斗容量在2.5~3.0m3之間，最大挖掘深度可達7272mm。

徐工360挖掘機：也搭載高效可靠的發動機，提供高功率輸出和強勁扭矩，以滿足各種作業需求。其額定功率為184kW，工作重量約為37000kg，鏟斗容量在1.6m3左右，最大挖掘深度可達7423mm。

三、品質與控制

日立500挖掘機：在設計和制造過程中注重品質控制，采用優質材料和先進工藝，確保機器在惡劣工況下仍能穩定運行。同時，日立挖掘機在智能化、自動化方面有著突出的表現，如配備先進的液壓系統和控制系統，提高了操作的便捷性和精準性。

徐工360挖掘機：同樣具備良好的穩定性和可靠性，適應不同的工作環境和復雜地質條件。其操作臺可調節，駕駛室舒適，降低了駕駛員的疲勞感，提高了操作的便利性和精準度。此外，徐工挖掘機也配備了先進的液壓系統和優化的工作裝置設計，以提供高效的挖掘和鏟運操作。

四、適用場景

日立500挖掘機：適用于大型工程項目、礦山開采、基礎設施建設等需要大噸位挖掘機的場合。其強大的挖掘能力和良好的操控性能使得日立挖掘機在多種工況下都能表現出色。

徐工360挖掘機：則更適用于中小型工程項目、市政建設、園林綠化等需要中等噸位挖掘機的場合。其穩定的工作性能和高效的挖掘能力能夠滿足這些項目的需求。

五、價格與服務

日立挖掘機：作為國際知名品牌，其產品價格通常較高，但用戶普遍反映其設備故障率相對較低，維護方便。同時，日立也提供完善的售后服務和技術支持。

徐工挖掘機：作為中國本土品牌，其產品價格相對更為親民。徐工集團也建立了完善的銷售和服務網絡，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和售后服務。

綜上所述，日立500挖掘機和徐工360挖掘機各有優勢。如果您的工程項目規模較大、對機器性能要求較高且預算充足，那么日立500挖掘機可能是更好的選擇；而如果您的工程項目規模中等、更注重性價比和售后服務，那么徐工360挖掘機也是一個不錯的選擇。最終的選擇應根據您的具體需求和預算來決定。