在比較神鋼850履帶挖掘機和玉柴70履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括機器的性能、適用范圍、維護成本、操作便捷性等。然而，直接對比這兩款挖掘機時，需要注意到“神鋼850”可能指的是神鋼SK850LC挖掘機或其他具體型號，而“玉柴70”則可能指的是玉柴品牌下工作重量為7噸左右的履帶挖掘機，由于具體型號可能有所不同，以下分析將基于一般特性和普遍認知進行。

神鋼SK850LC挖掘機

性能與配置：

神鋼SK850LC挖掘機是神鋼集團的一款重型挖掘機，整機質量較大，通常用于大型工程項目。

該機型配置高性能發動機，如小松SAA6D140E-5發動機，額定功率高達370千瓦，斗容量也較大，能夠滿足大規模挖掘作業的需求。

行走速度快，爬坡能力強，適用于復雜地形和作業環境。

適用范圍：

適用于大型基礎設施建設、礦山開采、水利工程等大型工程項目。

維護成本：

由于機器本身較為龐大和復雜，維護成本可能相對較高。

操作便捷性：

神鋼挖掘機注重人性化設計，駕駛室寬敞，操作系統先進，有助于提升操作員的工作效率和舒適度。

玉柴70履帶挖掘機

性能與配置：

玉柴70履帶挖掘機指的是工作重量為7噸左右的挖掘機，屬于中小型挖掘機范疇。

其性能和配置相對緊湊，適合在較小或復雜的地形條件下作業。

適用范圍：

廣泛應用于城市建設、道路施工、橋梁建設、農田改造等中小型工程項目。

維護成本：

由于零部件較少且結構相對簡單，維護成本相對較低。

操作便捷性：

操作簡便，易于上手，適合多種復雜工況下的作業需求。

綜合比較

性能與配置：神鋼SK850LC挖掘機在性能上更為強大，適用于大型工程項目；而玉柴70履帶挖掘機則更適合中小型工程項目。

適用范圍：兩者各有側重，用戶應根據具體工程需求選擇合適的機型。

維護成本：玉柴70履帶挖掘機在維護成本上可能更具優勢。

操作便捷性：兩款挖掘機均注重人性化設計，但具體操作便捷性還需根據具體機型和操作員體驗來評估。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機更好的結論，因為選擇取決于具體的工程需求、預算和操作環境。用戶應根據自身實際情況進行綜合考慮和選擇。