神鋼75履帶挖掘機和小松375履帶挖掘機各有其優勢和特點，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、預算以及工作環境等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

神鋼75履帶挖掘機

挖掘能力：神鋼75履帶挖掘機具有較強的挖掘力和抓鉗力，適用于各種不同類型的挖掘工作。其底盤采用了優質鋼材，結構堅固，能夠提供穩定的工作平臺，減少振動和晃動。

機動性：該挖掘機尺寸適中，重量輕，便于在狹小的工地空間中靈活操作。

操控性：神鋼75履帶挖掘機的控制系統設計合理，操作簡便，能夠減輕操作人員的工作負擔。

維護性：其維修件較為常見，易于獲得，便于維修和更換。

缺點：價格相對較高，且由于挖掘力較大，工作時會消耗較多的燃油，增加了使用成本。此外，其噪音和排放可能相對較高，對環境造成一定影響，非道路行駛能力也較低。

小松375履帶挖掘機

發動機技術：小松375履帶挖掘機搭載了新一代SAA6D114E-6發動機，滿足中國非道路移動機械用柴油機第四階段排放標準。該發動機配置了新型發動機控制系統，包括電子控制高壓共軌燃油噴射系統、升級燃燒室結構等，使排放更環保，燃油經濟性更高。

節能環保：小松挖掘機采用了小松柴油顆粒物捕集器(KDPF)、選擇性催化還原系統(SCR)、廢氣再循環系統(EGR)等先進技術，進一步降低了NOx和PM的排放，并減少了燃料消耗量。

整機控制系統：小松375挖掘機具有先進的整機控制系統，能夠根據整機的工作狀況優化功率匹配，降低燃油消耗。同時，發動機和液壓系統的可變匹配控制得到增強，主閥和液壓管路的壓力損失進一步降低。

性能表現：小松挖掘機在性能上表現出色，具有較高的工作效率和穩定性。

價格與品牌：小松作為一家具有百年歷史的全球化企業集團，其產品在市場上享有較高的知名度和美譽度。然而，這也可能導致其產品價格相對較高。

綜合對比

性能與效率：小松375履帶挖掘機在發動機技術、節能環保和整機控制系統方面表現出色，具有較高的工作效率和穩定性。而神鋼75履帶挖掘機則以其較強的挖掘力和靈活性著稱。

價格與成本：兩款挖掘機均價格不菲，但考慮到小松的品牌價值和先進技術，其成本可能相對較高。而神鋼挖掘機雖然性能優異，但在某些方面（如燃油消耗）可能增加了使用成本。

適用場景：具體選擇哪款挖掘機還需根據工作場景和需求來決定。如果工作空間狹小且對挖掘力有較高要求，神鋼75履帶挖掘機可能更為合適；而如果更看重節能環保和整機性能，小松375履帶挖掘機則是不二之選。

綜上所述，神鋼75履帶挖掘機和小松375履帶挖掘機各有千秋，選擇哪款更好需根據具體情況而定。