在對比廈工804挖掘機和山貓27挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合分析，包括性能參數、工作能力、操作性能、舒適性以及市場定位等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、性能參數

廈工804挖掘機

工作重量：4000kg

鏟斗容量：0.12-0.15m3

額定功率：26kW/2200rpm

最大挖掘高度：5080mm

最大挖掘深度：3768mm

最大挖掘半徑：5700mm

山貓27挖掘機（E27z）

工作重量：2705kg

鏟斗最大挖掘力：23.72kN

額定功率：15.6kW

最大挖掘高度：4200mm

最大挖掘深度：2500mm

最大挖掘半徑：2500mm

二、工作能力

廈工804挖掘機：配備了高效的液壓系統和強大的動力系統，能夠輕松應對各種土地和工程作業。其鏟斗容量和挖掘力等參數表明，在中小型工程中具有出色的挖掘能力。

山貓27挖掘機：動力系統采用高效的柴油發動機，具有高功率輸出和低燃油消耗的特點，能夠在各種工況下持續穩定運行。其液壓系統采用先進的配流技術，具有高響應速度和較大的工作力矩，可有效提高施工效率。

三、操作性能

廈工804挖掘機：采用了先進的操控系統和人性化設計，駕駛員可以輕松控制機器的各項功能，提高工作效率。同時，其回轉速度、行走速度等參數也表現出色，進一步提升了操作性能。

山貓27挖掘機：配備了專業的多功能液晶顯示屏，操作界面簡潔明了，操作人員易于掌握。同時，該挖掘機還具有靈活的轉向系統和緊湊的車身結構，能夠適應狹小的工地環境，并進行靈活的轉向操作，提高作業的精準度。

四、舒適性

廈工804挖掘機：駕駛室寬敞舒適，配置了良好的視野和多項安全裝置，確保操作員在長時間作業時能夠保持良好的工作狀態并保障安全。

山貓27挖掘機：雖然未詳細提及舒適性配置，但駕駛室設計較大，且配備了舒適的座椅和低噪音操作室，減少了操作人員的疲勞度。

五、市場定位與價格

廈工804挖掘機：作為中小型挖掘機，適用于多種工況，價格相對較為適中。

山貓27挖掘機：更偏向于小型靈活設備，適用于特定的小型作業場景，價格可能更為親民。但具體價格需根據市場情況和配置確定。

綜上所述，廈工804挖掘機和山貓27挖掘機各有優勢。如果您需要一款適用于多種工況、具有強大工作能力和高效操作性能的挖掘機，廈工804可能是一個不錯的選擇。而如果您更注重設備的靈活性和小型作業場景的表現，且對價格有一定要求，那么山貓27可能更適合您。在選擇時，請務必根據實際需求（如作業環境、工作負載、預算等）進行綜合考慮。