在比較原裝日立65挖掘機和犀牛80挖掘機時，我們可以從性能、穩定性、操作便捷性、成本以及市場反饋等多個維度進行綜合考量。

一、性能比較

日立65挖掘機：配備了高效的發動機和先進的液壓系統，能夠提供出色的挖掘力和工作效率。其高功率發動機和全新液壓技術能夠輕松完成各種重型挖掘作業。

犀牛80挖掘機：同樣具有強大的動力和高效的性能，能夠應對各種挖掘任務。其發動機和動力系統的配置也確保了良好的燃油經濟性和工作效率。

二、穩定性

日立65挖掘機：具有穩定的軌道底盤和平衡器設計，即使在不平坦的地面上也能保持良好的工作平臺。然而，由于其相對較小的尺寸和重量，在一些側向施工場地上的穩定性可能較弱，需要額外的穩定措施。

犀牛80挖掘機：整體結構設計緊湊，重心穩定，適合在狹小、復雜的工作環境中作業。犀牛80挖掘機在穩定性方面通常表現良好，但同樣需要注意施工場地的具體情況。

三、操作便捷性

日立65挖掘機：采用了人性化設計，配備了寬敞舒適的駕駛室和多功能操作臺，操作員能夠在舒適的環境下長時間工作，減輕疲勞。同時，其操作界面相對簡單明了，易于上手。

犀牛80挖掘機：在操作便捷性方面也有不錯的表現。其駕駛室設計合理，操作臺布局清晰，方便操作員進行各種操作。然而，與日立65挖掘機相比，可能在智能化和自動化的功能上略顯不足。

四、成本考慮

價格：作為一款高性能的挖掘機，日立65挖掘機的價格相對較高。而犀牛80挖掘機的價格可能更為親民，但具體還需根據市場實際情況來判斷。

保養和維修：由于日立65挖掘機技術含量較高，其保養和維修成本也相對較高。而犀牛80挖掘機的維修和保養雖然相對較復雜，但相對于日立65挖掘機來說，可能更加經濟一些。不過，這也需要根據具體的維修項目和市場價格來確定。

五、市場反饋

日立65挖掘機：作為日本原裝挖掘機，其品牌知名度和市場認可度較高。用戶普遍對其性能、可靠性和售后服務表示滿意，特別是在操作舒適性和工作效率方面得到了高度評價。

犀牛80挖掘機：犀牛重工作為國內知名品牌，其產品在國內市場也占有一定份額。用戶對其力量大、效率高和操作靈活等方面給予了好評，但也提到了部分配件易損和保值性不高等問題。

綜上所述，原裝日立65挖掘機和犀牛80挖掘機各有其優勢和特點。如果您更看重性能和可靠性且預算充足，那么日立65挖掘機可能是更好的選擇；如果您對價格更為敏感且能夠接受一定的配件更換風險，同時希望在中小型工程項目中獲得較高的工作效率和穩定性，那么犀牛80挖掘機也是一個不錯的選擇。最終選擇還需根據您的具體需求和預算來決定。