徐工2000履帶挖掘機和山貓27履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、性能需求、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、徐工2000履帶挖掘機

1. 性能特點

發動機：配置純正進口康明斯發動機，帶有更大儲備功率，提供更長的使用壽命。發動機動力性能好，低轉速大扭矩滿足各種礦山工況需求。

燃油系統：采用多級燃油過濾系統，過濾效率高達99%，有效延長發動機壽命。

空濾系統：配套唐納森公司礦用重灰度濾清器，防止粉塵進入，適應多灰塵環境作業。

電氣系統：使用正流量控制系統，提高操作敏感性和省油性。配備先進的XEICS控制診斷系統，對設備綜合使用工狀態進行監控。

液壓系統：液壓油冷卻采用獨立液壓回路控制，自動調節冷卻風量，保證系統最佳工作狀態。

2. 結構設計

模塊化設計：動力艙采用模塊化設計，方便安裝運輸與轉場。

履帶板：采用整體鑄造加寬履帶板，強度高、接地比壓低，可適用各種工況。

舒適性：配置全自動、大功率的冷暖空調系統，為駕駛員提供舒適的操作環境。

3. 適用場景

徐工2000履帶挖掘機主要適用于礦山等大型工程場景，其強大的動力和穩定的性能能夠滿足高強度的作業需求。

二、山貓27履帶挖掘機

1. 性能特點

駕駛室設計：駕駛室設計是同噸位產品中最大的，即使在打開門的情況下也能保持穩定的回轉特性。

操作平順：全新的控制手柄設計使設備操作更加平順，獲得超出期待的操作感受。

2. 靈活性

山貓挖掘機以其小型靈活多功能著稱，是滑移機械的始創者并建立了許多世界標準。山貓E27z履帶挖掘機作為小型挖掘機，具有更高的靈活性和適應性，特別適用于建筑、租賃、園林綠化、農業、場地維護等多種場景。

3. 維護保養

山貓挖掘機在維護保養方面也具有優勢，其設計便于拆卸、清理和更換部件，降低了維護成本和時間。

三、對比分析

| | 徐工2000履帶挖掘機 | 山貓27履帶挖掘機 | | --- | --- | --- | | 性能特點 | 強大動力、高效燃油系統、穩定空濾系統、先進電氣系統 | 駕駛室設計大、操作平順 | | 結構設計 | 模塊化設計、加寬履帶板、舒適操作環境 | 靈活小巧、便于維護 | | 適用場景 | 礦山等大型工程 | 建筑、租賃、園林綠化、農業等多種場景 | | 價格 | 較高（具體價格需根據市場情況確定） | 相對較低（具體價格需根據市場情況確定） |

結論

如果您的作業場景主要是礦山等大型工程，且對挖掘機的動力性能和穩定性有較高要求，那么徐工2000履帶挖掘機可能更適合您。

如果您需要一款靈活小巧、適用于多種場景的挖掘機，且對價格有一定考慮，那么山貓27履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

請注意，以上分析僅供參考，具體選擇還需根據您的實際需求和市場情況進行綜合考慮。