在比較卡特彼勒312履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能、質量、價格、售后服務等。然而，由于具體型號（如徐工700的具體型號可能未明確）和實時市場情況的影響，以下分析將基于一般性原則和可獲取的信息進行。
卡特彼勒312履帶挖掘機
1. 性能與質量
卡特彼勒是全球知名的工程機械制造商，其挖掘機以高性能、高可靠性和耐用性著稱。卡特彼勒312履帶挖掘機作為中型挖掘機，通常具備出色的挖掘力、回轉力和牽引力，適用于多種工況。
該機型可能配備了先進的發動機和電液壓系統，能夠實現高效節能的作業，同時減少燃油消耗。
卡特彼勒的挖掘機在設計上注重人性化操作和維護便捷性，例如可能提供一鍵式操縱手柄、高分辨率觸摸屏監視器等，以提升操作員的工作效率和舒適度。
2. 價格
卡特彼勒挖掘機的價格通常較高，這與其高品質、高性能和先進技術密切相關。具體價格會根據市場供需、配置選項等因素有所變動。
3. 售后服務
卡特彼勒擁有廣泛的全球代理商網絡，能夠提供及時、專業的售后服務。在中國，卡特彼勒也建立了完善的銷售和服務體系，確保客戶在使用過程中得到充分的支持。
徐工700履帶挖掘機
1. 性能與質量
徐工是中國工程機械行業的領軍企業之一，其挖掘機產品同樣具有較高的性能和質量水平。然而，由于“700”可能指的是一個系列或某類大型挖掘機的通用型號，具體性能參數可能因具體型號而異。
一般來說，徐工的大型挖掘機如XE700等，會配備先進的發動機、液壓系統和控制系統，以實現高效、穩定的作業。
2. 價格
徐工挖掘機的價格相對較為親民，但仍需根據具體型號和配置來確定。與卡特彼勒相比，徐工可能在價格上具有一定的競爭力。
3. 售后服務
徐工也建立了完善的售后服務體系，能夠為客戶提供及時的技術支持和維修服務。在中國市場，徐工擁有廣泛的銷售和服務網絡，能夠確保客戶在使用過程中得到良好的服務體驗。
綜合比較
在性能和質量方面，卡特彼勒和徐工都具有較高的水平，但具體表現可能因型號和配置而異。卡特彼勒可能更注重技術的先進性和創新性，而徐工則可能更注重產品的實用性和性價比。
在價格方面，卡特彼勒的挖掘機通常價格較高，而徐工則可能具有一定的價格優勢。然而，具體價格還需根據市場情況和具體型號來確定。
在售后服務方面，兩家公司都建立了完善的售后服務體系，能夠為客戶提供及時、專業的支持。
綜上所述，無法直接斷定卡特彼勒312履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機哪個更好，因為具體選擇應根據實際需求、預算和偏好等因素綜合考慮。建議在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等信息，并進行實地考察和比較。
