三一700履帶挖掘機和柳工973履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、三一700履帶挖掘機

1. 性能參數

設備型號：SY700H-8

挖機噸位：72噸

行走方式：履帶式

發動機系統：采用四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率298kW，最大扭矩1540/1500N·m，具備較強的動力性能。

性能參數：工作重量72000kg，鏟斗容量3.5~4.3m3，行走速度（高/低）4.5/3.1km/h，回轉速度6.7rpm，鏟斗挖掘力356kN，斗桿挖掘力273kN，具備較高的作業效率和挖掘能力。

整機尺寸：長×寬×高（運輸狀態）為120003440/41904770mm，適合在多種工況下作業。

2. 優勢特點

動力強勁：發動機性能優越，為挖掘機提供了充足的動力支持。

作業效率高：大容量的鏟斗和高效的回轉速度，使得挖掘機能夠快速完成作業任務。

適用范圍廣：適用于礦山等大型工程項目，能夠應對復雜的作業環境。

二、柳工973履帶挖掘機

1. 性能參數

機重：74700kg

功率：272kW@1900rpm（柴油），具備雙動力系統，拖電時功率可達280kW。

標準斗容：5.0貝殼斗m3，可選配不同規格的斗容。

整機尺寸：運輸狀態下長18110mm，總寬度（標準履帶配置）4016/4940mm，高3640mm，具備較大的作業范圍。

2. 優勢特點

雙動力系統：可油可電，既能在正常作業時采用外接電源，降低能耗和成本，又能在轉運或臨時停電時切換至柴油發動機，確保作業連續性。

整機穩定性好：結構設計合理，穩定性強，適合在復雜工況下作業。

作業效率高：具備較大的斗容和較強的挖掘力，能夠快速完成裝載和挖掘任務。

三、對比分析

1. 動力性能

三一700挖掘機在發動機功率和扭矩方面略勝一籌，更適合對動力要求較高的工況。

2. 作業效率

柳工973挖掘機具備雙動力系統，能夠在不同工況下靈活切換動力源，提高作業效率；同時其較大的斗容也使其在裝載作業中具有優勢。但三一700挖掘機在回轉速度和鏟斗挖掘力方面表現更為出色，整體作業效率也相當高。

3. 適用范圍

兩款挖掘機均適用于大型工程項目和復雜工況下的作業。但柳工973挖掘機的雙動力系統使其在某些特定工況下（如港口碼頭等）具有更大的優勢。

4. 價格與售后服務

價格方面因具體配置和市場波動而有所不同，需根據實際情況進行比較。

售后服務方面，三一和柳工均作為國內知名的工程機械制造商，擁有完善的售后服務體系，但具體服務質量還需根據用戶反饋進行評估。

綜上所述，三一700履帶挖掘機和柳工973履帶挖掘機各有千秋。如果更看重動力性能和作業效率且對價格不特別敏感的話，可以選擇三一700挖掘機；而如果更看重雙動力系統的靈活性和適用范圍的話，柳工973挖掘機則是一個不錯的選擇。