在比較沃爾沃380履帶挖掘機和太原重工500履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合評估，包括性能參數、技術特點、用戶評價等。然而，由于具體的型號細節（如沃爾沃EC380的多個版本）和實時市場反饋可能隨時間變化，以下分析將基于當前可獲取的信息進行。

沃爾沃380履帶挖掘機

性能參數：

沃爾沃380系列挖掘機（如EC380DL、EC380HD至尊版）通常具有較高的整機工作質量，可達40噸級。

額定斗容和額定功率也因版本而異，例如EC380HD至尊版的額定功率可達245KW，具備較強的挖掘力和作業效率。

采用了新一代電控液壓系統等先進技術，提升了燃油效率和作業性能。

技術特點：

沃爾沃挖掘機以其堅固耐用的設計、高效的液壓系統和先進的發動機技術而聞名。

寬敞的駕駛室、低噪音、低振動和卓越的視野為操作員提供了良好的工作環境。

配備了一系列安全裝置和便利的維護保養功能，確保了設備的高可靠性和低維護成本。

用戶評價：

用戶普遍評價沃爾沃380系列挖掘機性能穩定、效率高、舒適性好。

但也有部分用戶提到小臂長度、駕駛室空間等方面存在改進空間。

太原重工500履帶挖掘機

性能參數：

太原重工TZ500挖掘機的整機工作質量可達近50噸，具有較高的承載能力。

其發動機額定功率可達331kW，具備較強的動力性能。

鏟斗容量、行走速度、回轉速度等參數也表現出色，適用于大型土方工程。

技術特點：

太原重工挖掘機采用了先進的技術和優質的材料，確保了設備的耐久性和可靠性。

設計上考慮了操作員的舒適度和安全性，配備了寬敞的駕駛室和良好的視野。

高效的液壓系統和強大的動力系統使其在各種工作條件下都能表現出色。

用戶評價：

由于缺乏具體的用戶評價數據，我們無法直接給出太原重工TZ500挖掘機的用戶反饋。但一般來說，太原重工作為國內知名的工程機械制造商，其產品質量和性能都受到了市場的廣泛認可。

綜合比較

性能參數：兩者在整機工作質量、額定功率等方面各有優勢，具體取決于具體型號和配置。

技術特點：沃爾沃挖掘機在燃油效率、駕駛室舒適性、安全裝置等方面表現突出；太原重工挖掘機則以其強大的動力系統和高效的液壓系統為特點。

用戶評價：沃爾沃挖掘機擁有較多的用戶反饋，整體評價較為積極；太原重工挖掘機則因缺乏具體數據而難以直接評估。

綜上所述，無法直接斷定沃爾沃380履帶挖掘機和太原重工500履帶挖掘機哪個更好，因為這取決于具體的使用場景、需求偏好以及預算等因素。建議用戶在購買前充分考慮自身需求，并咨詢專業人士或參考更多用戶評價來做出決策。