在比較雷沃重工100履帶挖掘機和中聯重科700履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、可靠性、技術特點、適用場景以及用戶評價等。然而，由于直接對比這兩款具體型號的信息可能較為有限，我將基于一般性的產品特點和品牌實力來進行分析。

雷沃重工100履帶挖掘機

品牌與背景： 雷沃重工是一家在工程機械領域具有一定影響力的企業，其產品線廣泛，包括挖掘機、裝載機等多種設備。雷沃挖機以其性能穩定、操作便捷等特點在市場上占有一定的份額。

性能特點： 雷沃重工的挖掘機通常配備有高效節能的發動機和先進的液壓系統，能夠提供穩定而強大的動力輸出。同時，其操控性能也經過精心調校，使得駕駛員能夠輕松、準確地控制挖機的動作。此外，雷沃挖機的維護保養相對便捷，零部件布局合理，易于拆卸和更換。

適用場景： 雷沃重工100履帶挖掘機可能更適合于中小型土方工程、基礎設施建設等場景，其靈活性和高效性能夠滿足這些場景下的施工需求。

中聯重科700履帶挖掘機

品牌與背景： 中聯重科是中國工程機械行業的領軍企業之一，其產品線覆蓋廣泛，技術實力雄厚。中聯重科的挖掘機在市場上享有很高的聲譽，以其卓越的性能和可靠性著稱。

性能特點： 中聯重科700履帶挖掘機作為一款大型挖掘機，通常具備強大的挖掘力和裝載能力。其動力系統采用先進的電子控制技術，能夠提供可靠的動力輸出和精確的操作響應。同時，中聯重科的挖掘機還配備了智能化的控制系統和高效節能的技術，使得設備在作業過程中更加智能、經濟。

技術創新： 中聯重科的挖掘機在結構設計、液壓控制、智能化管理等方面都進行了大量的技術創新。例如，其鏟斗和挖斗采用高強度材料制成，耐磨耐用；其智能化控制系統能夠實現自動化操作和智能化管理，提高工作效率和安全性。

適用場景： 中聯重科700履帶挖掘機更適合于大型露天礦山、大型基礎工程等場景，其強大的挖掘力和裝載能力能夠滿足這些場景下的高強度作業需求。

綜合比較

性能與規格：中聯重科700履帶挖掘機在挖掘力和裝載能力上可能優于雷沃重工100履帶挖掘機，這主要得益于其更大的型號和更強大的動力系統。然而，具體性能還需根據具體型號和配置進行詳細比較。

適用場景：兩款挖掘機適用于不同的施工場景。雷沃重工100履帶挖掘機更適合中小型工程，而中聯重科700履帶挖掘機則更適合大型工程。

品牌與口碑：中聯重科和雷沃重工都是國內知名的工程機械品牌，其產品質量和售后服務都受到用戶的廣泛認可。不過，具體口碑還需根據用戶反饋和市場評價進行綜合評估。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機更好的結論，因為選擇哪款挖掘機需要根據具體的施工需求、預算以及個人偏好等因素進行綜合考慮。建議在實際購買前咨詢專業人士或查閱相關評測資料以獲取更詳細的信息。