詹陽623挖掘機和柳工975挖掘機各有其獨特的優點和特性，具體哪個更好取決于具體的應用場景、預算、以及個人或企業的偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、詹陽623挖掘機

性能穩定：采用高強度結構設計和優質材料制造，具有較強的承載能力和抗壓能力，可以在復雜的施工環境下穩定運行。

操作精確：配備先進的液壓系統和控制系統，能夠實現快速的動作響應和強大的工作能力，提高工作效率和操作便利性。

適應性廣：具有優秀的穩定性和可靠性，配備寬大的履帶和牢固的底盤結構，可以實現穩定行駛和陡坡爬升，適應各種地形和環境。

注重用戶體驗：駕駛室寬敞舒適，配備人性化的操作系統和多項安全保護裝置，如防轉滾裝置、防滑裝置和報警系統等，確保施工過程中的安全性和穩定性。

不足：由于其較大的體積和重量，不便于運輸和搬遷，且需要較大的運輸設備支持。同時，該挖掘機的油耗和維護成本較高。

二、柳工975挖掘機

強大的承載能力：機重達到75300kg，顯示出其強大的承載能力和穩定性。

高效發動機：配備康明斯X15發動機，采用電控高壓單體泵技術，對油品適應性好，可靠性高。功率達到391kW，能夠滿足各種復雜工況下的作業需求。

大排量液壓系統：采用280cc大排量電控主泵匹配700B大通徑分配閥，整機速度快，油耗低，且操控協調順暢。

可變軌式行走架：技術成熟，可根據作業需求快速調整行走架寬度，提高作業靈活性。

質量穩定耐用：使用康明斯、意大利邦飛利等國際先進的挖掘機部件，質量穩定、耐用。同時，液壓風扇可實現反向吹風，自動清理散熱器，減少維護成本。

多種作業模式：設置重載模式（H模式）、經濟模式（S模式）、輕載模式（L模式），滿足不同工況需求。

豪華駕駛室：配備豪華懸浮椅座和多功能顯示屏，提高操作舒適度并便于監控設備狀態。

三、綜合對比

性能與配置：兩款挖掘機在性能和配置上均表現出色。詹陽623挖掘機更注重結構的強度和穩定性，而柳工975挖掘機則在發動機性能和液壓系統優化上更為突出。

應用場景：如果工程規模較大且對設備承載能力和穩定性有較高要求，可以選擇柳工975；如果更注重性價比和運輸便利性，則詹陽623可能更適合。

成本與維護：詹陽623挖掘機的油耗和維護成本相對較高；而柳工975挖掘機雖然性能優越，但價格可能也相對較高。因此，在選擇時需要考慮預算和長期運營成本。

綜上所述，詹陽623挖掘機和柳工975挖掘機各有千秋。具體選擇哪款挖掘機還需根據實際應用場景、預算以及個人或企業的具體需求來決定。