在對比住友800挖掘機和中車（南車）340挖掘機哪個更好時，我們可以從多個維度進行考量，包括性能參數、適用場景、品牌影響力等。以下是對這兩款挖掘機的詳細對比：

一、性能參數對比

| 項目 | 住友800挖掘機（以SH800LHD-3B為例） | 中車340挖掘機 | | --- | --- | --- | | 整機工作重量 | 80,000kg | 34,000kg | | 鏟斗容量 | 3.3m3 | 0.37m3 | | 發動機型號 | 五十鈴AH-6WG1X | 卡特彼勒C7 | | 額定輸出功率 | 397kW/1800min-1 | 140kW/1800rpm | | 行走速度 | 4.2/2.9km/h | 5km/h（高/低未具體區分） |

從上述參數對比可以看出，住友800挖掘機在整機工作重量、鏟斗容量、額定輸出功率等方面均遠超中車340挖掘機，這意味著住友800挖掘機更適合進行大型挖掘作業，具備更強的作業能力和效率。而中車340挖掘機則相對較輕便，可能更適合于中小型工程或需要靈活移動的場景。

二、適用場景對比

住友800挖掘機：由于其強大的作業能力和較大的機身尺寸，這款挖掘機更適合于大型礦山、基建工程等需要大規模挖掘和重載作業的場景。

中車340挖掘機：由于其相對輕便的機身和較小的鏟斗容量，這款挖掘機更適合于中小型工程、狹窄空間作業或需要頻繁移動的場景。

三、品牌影響力對比

住友挖掘機：住友建機制造株式會社是日本知名的工程機械制造商，其產品在市場上享有較高的聲譽。住友挖掘機以其先進的技術、可靠的性能和優質的售后服務贏得了廣泛的認可。

中車挖掘機：中車作為中國的軌道交通裝備制造巨頭，近年來也涉足了工程機械領域。雖然其挖掘機產品在市場上也有一定的競爭力，但相對于住友等老牌工程機械制造商來說，其品牌影響力可能還有一定的提升空間。

四、綜合評價

綜上所述，住友800挖掘機和中車340挖掘機各有其優勢和適用場景。在選擇時，用戶應根據自己的實際需求和作業環境進行綜合考慮。如果需要進行大型挖掘作業或追求更高的作業效率和性能穩定性，那么住友800挖掘機可能是一個更好的選擇；而如果需要在中小型工程或狹窄空間中進行作業，或者對價格更為敏感，那么中車340挖掘機可能更適合您的需求。

請注意，以上對比僅供參考，具體選擇還需結合實際情況進行考量。在購買挖掘機時，建議用戶多了解產品性能、價格、售后服務等方面的信息，以便做出更為明智的決策。