在對比日立70履帶挖掘機和山推800履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括產品性能、適用工況、技術特點以及用戶評價等。以下是對兩款產品的詳細對比分析：

日立70履帶挖掘機

產品特點：

環保性：新型ZX70-5A搭載了環保型發動機，廢氣排放符合京三排放標準，結合“電子調速器”，提升了油耗性能和作業性能。

動力性能：采用洋馬4TNV98-ZXVHBW發動機，輸出功率為42.4kW(57.6PS)，標配0.33m3的大容量鏟斗，匹配大功率發動機，實現大作業量。

液壓系統：采用獨立回轉3泵液壓系統，基本性能優越，可控性高。提供P模式大作業效率和經濟E模式，以及自動怠速功能，可有效節省油耗。

操作舒適性：配置了CRES駕駛室，內部功能裝置布局集中，座椅采用結實耐用的乙烯皮革，可移動式座椅、點觸式前窗鎖緊器等設計提升了操作舒適性。

耐用性：前端裝置的強化設計以及下部行走體的整體焊接結構增強了機器的耐用性。

適用工況：

適合市政建設、土地平整、水利建設和農林改造等工程。

山推800履帶挖掘機（以SE800LC為例）

產品特點：

動力強勁：全新一代動機動力遠優于競品，低轉速、大扭矩，功率優于競品40%，經濟油耗區大。

液壓系統：全電控大排量柱塞式主泵，排量大于競品8%，功率輸入密度大，專業化降噪處理，性能卓越。

結構件可靠性高：操作環境舒適，365°全景，操作安全，配備智能電控系統。

技術創新：專為礦山工況設計，以提高客戶投資回報為目標，凸顯了山推的創新設計能力。

適用工況：

特別適用于礦山等大型化、智能化施工場景。

綜合對比

性能與適用工況：

日立70挖掘機在中小型工程和市政建設等領域表現出色，具有環保、高效的特點。

山推800挖掘機則以其強大的動力和專為礦山工況設計的特點，更適用于大型化、智能化的施工場景。

技術與創新：

兩款產品都采用了先進的技術和創新設計，但山推800挖掘機在動力系統和液壓系統的配置上更為強大。

用戶評價與市場認可度：

由于缺乏具體的用戶評價數據，無法直接對比兩款產品在市場上的認可度。但山推作為國內知名的工程機械品牌，其產品在全球范圍內都享有較高的聲譽。

綜上所述，選擇哪款產品取決于具體的施工需求和工況條件。如果施工場景以中小型工程和市政建設為主，日立70挖掘機可能是一個更為合適的選擇；而如果施工場景需要強大的動力和專為礦山等惡劣工況設計的產品，則山推800挖掘機將更具優勢。建議根據實際需求進行進一步的選擇和比較。