在對比三一700挖掘機和卡特重工85挖掘機時，可以從品牌背景、產品性能以及用戶評價等維度進行分析：

一、品牌背景

三一重工

三一重工股份有限公司由三一集團投資創建于1994年，總部位于長沙經濟技術開發區。

三一重工秉持“創建一流企業，造就一流人才，做出一流貢獻”的企業愿景，致力于打造業內知名的“三一”品牌。

三一重工聚焦裝備制造業，其主導產品包括混凝土機械、挖掘機械、起重機械等全系列產品，其中挖掘機械在2020年曾奪得全球銷量冠軍。

卡特重工

卡特重工品牌為美國卡特重工集團公司在中國獨資設立的全資子公司。

卡特重工系列產品涵蓋十噸以下的小型挖掘機以及2噸以上的迷你型、微型挖掘機等。

公司建立了完整的質量保證體系，通過ISO9001認證、歐盟CE認證等，產品設計注重吸收和體現工藝技術革新的最新成果。

二、產品性能

三一700挖掘機

噸位：72噸，屬于大型挖掘機，適用于礦山等大型工程。

發動機：采用四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率298kW，最大扭矩1540/1500N·m，動力強勁。

工作性能：鏟斗容量大（3.5~4.3m3），挖掘力強（鏟斗挖掘力356kN，斗桿挖掘力273kN），行走速度和回轉速度快，適應多種復雜工況。

尺寸與重量：整機尺寸大，工作重量達到72000kg，適合大面積作業。

卡特重工85挖掘機

采用高效的液壓系統和先進的發動機，能夠提供強大的工作能力和高速移動性，適合各種復雜工況。

配備精確的操控系統，操作人員可以準確控制挖掘機的動作和力度，提高工作效率和準確性。

采用先進的技術和高質量的部件，經過嚴格測試和驗證，故障率低，能在惡劣環境中長時間工作。

配備強力的挖掘臂和鏟斗，具有出色的挖掘能力和裝載能力，能夠應對各種挖掘任務。

操作室設計符合人體工程學原理，配備了舒適的座椅、先進的空調系統和低噪音技術，提供了舒適的工作環境。

整體重量較大，可能限制其在某些工作環境中的靈活性。

三、用戶評價

用戶評價因人而異，但總體上兩者都擁有大量的忠實用戶。

三一重工以其高性價比和穩定的性能贏得了用戶的認可。

卡特重工則以其卓越的性能和品牌影響力吸引了眾多用戶。

綜上所述，三一700挖掘機和卡特重工85挖掘機各有優勢。三一700挖掘機在動力性能、工作性能以及適用場景上表現突出，適合大型工程作業；而卡特重工85挖掘機則在動力系統、控制系統、可靠性以及挖掘性能上具有顯著優勢，同時提供了舒適的操作環境。在選擇時，建議根據具體工程需求、預算以及用戶偏好進行綜合考慮。