在對比沃爾華360履帶挖掘機和徐工2800履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括機器的性能、配置、品牌實力以及用戶口碑等。然而，由于沃爾華360的具體信息相對較少，且徐工挖掘機系列中并未直接提及“徐工2800”這一具體型號（可能是指徐工XE2800E或相近型號，但需注意具體型號可能有所不同），以下分析將基于一般情況和可獲取的信息進行。

一、品牌與實力

徐工：徐州工程機械集團有限公司（簡稱徐工）是中國較大的工程機械開發、制造和出口企業之一，擁有強大的研發能力和生產實力。徐工集團秉持“嚴格、踏實、上進、創新”的企業精神，建立了以國家級技術中心為核心的技術開發體系，產品系列齊全，質量可靠。

沃爾華：相比之下，沃爾華在工程機械領域的知名度和市場份額可能不及徐工，但作為一個挖掘機制造商，其也擁有一定的技術實力和市場份額。不過，由于缺乏具體的最新數據和詳細對比，難以直接評估其品牌實力與徐工的差距。

二、性能與配置

徐工XE2800E（或相近型號）：以徐工XE2800E為例，這款挖掘機可能具備高端配置和卓越的性能，如電動機采用背包式三項鼠籠式異步高壓電機，控制系統高可靠性，電氣系統正流量控制等。這些特點使得徐工挖掘機在惡劣工況下也能保持高效穩定的運行。

沃爾華360：由于缺乏具體的技術參數和配置信息，難以直接對比其與徐工挖掘機的性能差異。但一般來說，沃爾華360作為一款中型或大型挖掘機，應具備較強的挖掘力和良好的工作效率。

三、用戶口碑與售后服務

徐工：徐工挖掘機在市場上享有較高的聲譽，用戶口碑較好。徐工集團擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時的技術支持和維修服務。

沃爾華：沃爾華挖掘機的用戶口碑可能因地區、用戶群體等因素而有所不同。但一般來說，良好的售后服務和用戶體驗是吸引用戶的重要因素之一。

四、價格因素

價格方面，由于不同型號、配置及市場供需情況的變化，徐工XE2800E和沃爾華360的具體價格難以直接對比。一般來說，大型挖掘機的價格較高，且受到多種因素的影響。

綜上所述，由于沃爾華360的具體信息較少且徐工挖掘機型號可能有所不同，難以直接給出“哪個更好”的明確答案。在選擇時，建議綜合考慮品牌實力、機器性能、配置、用戶口碑、價格以及售后服務等多方面因素。同時，建議實地考察或咨詢專業人士以獲取更準確的信息和建議。

如果條件允許，可以分別了解徐工XE2800E（或相近型號）和沃爾華360的詳細技術參數、用戶評價、售后服務等信息，并進行綜合對比后再做決策。