在對比沃爾華360挖掘機和日立300挖掘機哪個更好時，可以從以下幾個方面進行分析：

一、品牌與背景

沃爾華：沃爾華集團有限公司坐落于山東省濟寧市，是一家集研發、生產、銷售為一體的液壓挖掘機、工程機械配件及液壓泵閥的專業生產企業。公司總投資15億元，建有現代化廠房80000余平方米，技術研究中心及綜合辦公大樓8000余平方米，是國內極少集整機、配件和液壓泵閥系統生產于一體的企業之一。

日立：日立建機在中國的業務中心包括負責生產制造的日立建機（中國）有限公司和負責銷售的日立建機（上海）有限公司。此外，還有位于北京的日立建機中國辦事處和專營融資租賃業務的日立建機融資租賃（中國）有限公司，以及覆蓋全國的各代理店。日立建機集團在中國總共有54個銷售代理。

二、產品參數與性能

沃爾華360挖掘機：通常屬于大型挖掘機范疇，具備較高的整機工作質量和額定斗容，適用于大型土方工程和礦山作業。沃爾華挖掘機擁有先進的技術和廣闊的市場前景，自主研發的產品采用了德國力士樂核心技術，提高了生產設計水平，適合工作于各種復雜的地面環境，廣泛應用于建筑業、工業、農業和軍事領域。

日立300挖掘機：以日立ZX300-5A為例，它屬于中型挖掘機，整機工作質量在28800~29000kg之間，額定斗容為1.4~1.62m3。該機型配備了高功率發動機，動力輸出穩定可靠，能夠輕松應對各種復雜的作業環境，并能在短時間內完成大量的挖掘作業。同時，挖掘機的液壓系統采用了先進的控制技術，能夠實現快速、精確的操作，提高了作業的效率和準確性。

三、用戶評價

沃爾華360挖掘機：用戶評價可能因具體型號和個體差異而有所不同。一般來說，沃爾華挖掘機以其良好的耐用性和適應性受到用戶的認可。不過，也有用戶反映在某些特定工況下，可能存在性能或配件方面的不足。

日立300挖掘機：用戶普遍對日立300挖掘機的性能和耐用性表示滿意。特別是其強大的挖掘能力和高效的工作效率，以及穩定的液壓系統，都為用戶帶來了良好的使用體驗。然而，也有用戶提到該機型在某些方面如斗容大小、油耗等方面可能還有改進的空間。

四、價格與服務

價格：由于不同型號、配置和地區的價格存在差異，因此無法直接給出沃爾華360挖掘機和日立300挖掘機的具體價格對比。不過，一般來說，國際知名品牌如日立的挖掘機價格可能相對較高，而沃爾華作為國內品牌，其價格可能更加親民。

服務：日立作為國際知名品牌，擁有完善的售后服務體系和廣泛的銷售網絡，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。沃爾華也在不斷提升其服務水平，但與國際品牌相比，可能在服務網絡和覆蓋范圍上還有待加強。

綜上所述，沃爾華360挖掘機和日立300挖掘機各有千秋。在選擇時，建議根據具體的使用需求、預算以及售后服務等因素進行綜合考慮。同時，也可以咨詢專業人士或參考其他用戶的評價來做出更加明智的決策。