洋馬17挖掘機和三一700挖掘機在多個方面存在顯著差異，因此選擇哪個更好取決于具體的使用需求和場景。

洋馬17挖掘機是一款小型挖掘機，其特點主要包括：

高效能：采用升級版液壓系統，提供較大的挖掘力和抓取力，從而提升挖掘效率。

靈活性：旋轉半徑小，能在狹小空間中自如操作，適用于復雜環境下的挖掘工作。

機動性：輪胎履帶結合的設計，在各種地形上都具備出色的移動能力，適用于不同工地的施工需求。

節能環保：先進的電子控制系統能根據工況自動調整發動機轉速和燃油噴射量，實現節能減排，降低運行成本。

操作便捷：配備人性化的操作面板和舒適的座椅，操作簡便，操作員能夠長時間工作而不感到疲勞。

然而，洋馬17挖掘機也存在一些局限性，如挖掘深度和承載能力相對較小，適用于小型工程或輕度挖掘作業。同時，其價格較高，維修成本也相對較高。

三一700挖掘機則是一款大型挖掘機，適用于礦山等大型工程。其主要特點包括：

動力強勁：采用四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率高，最大扭矩大。

工作性能優越：鏟斗容量大，挖掘力強，行走速度和回轉速度快，適應多種復雜工況。

尺寸與重量大：整機尺寸大，工作重量重，適合大面積作業。

三一700挖掘機在性能參數上表現出色，但相應地，其體積較大，對操作空間有一定要求，在狹小空間內的操作可能會受到限制。此外，作為中型挖掘機，其價格通常會更高一些。

綜上所述，洋馬17挖掘機和三一700挖掘機各有優缺點。如果主要用于小型工程或輕度挖掘作業，且預算有限，洋馬17挖掘機可能更合適。如果需要進行較大規模的挖掘作業，且對挖掘深度和承載能力有較高要求，三一700挖掘機可能更適合。在選擇時，建議根據具體的使用需求和場景進行綜合考慮。