日立500履帶挖掘機和日立75履帶挖掘機各有其特點和適用場景，具體哪個更好取決于具體的使用需求、工作環境以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、性能參數對比

日立500履帶挖掘機：

這類挖掘機通常具有較大的工作質量和挖掘能力，適合進行大型土方作業、礦山開采、大型基礎設施建設等。

以日立ZX500LCH-5A為例，其發動機額定功率高達257 kW (349 PS)，工作質量(帶鏟斗)可達48,800~49,000kg，可選鏟斗容量范圍為2.5~3.0m3。

日立75履帶挖掘機：

這類挖掘機屬于中小型，適合農林業、城建等土方作業，以及臺班和租賃等。

以日立ZX75-6A為例，其發動機額定功率為35.9 kW (48.8 PS)，工作質量為7,280kg，鏟斗容量范圍為0.33~0.38m3。

二、優勢特點

日立500履帶挖掘機：

強大的挖掘能力：由于其高功率和大工作質量，能夠應對更復雜的作業環境和更重的挖掘任務。

高效作業：適用于大型工程項目，能顯著提高作業效率。

日立75履帶挖掘機：

經濟環保：搭載全電子調速發動機，燃油效率出眾，操作性能卓越。

靈活適用：由于體積和重量相對較小，更易于在狹窄或復雜的工作環境中操作。

維護成本低：相比大型挖掘機，其維護成本更低，更適合小規模作業或租賃使用。

三、選擇建議

如果需要進行大型土方作業、礦山開采或大型基礎設施建設等：建議選擇日立500履帶挖掘機，因其具有強大的挖掘能力和高效作業的特點。

如果作業環境相對狹窄或復雜，且對挖掘機的靈活性和經濟性有較高要求：建議選擇日立75履帶挖掘機。它不僅能在復雜環境中靈活作業，還能有效降低使用成本。

綜上所述，兩款挖掘機各有優劣，具體選擇需根據實際需求進行權衡。建議在購買前充分了解產品的性能參數、使用場景、維護成本等方面的信息，以便做出更合適的選擇。