日立730履帶挖掘機和玉柴210履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、性能要求等多方面因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、品牌與背景

日立挖掘機：日立建機是全球知名的工程機械制造商，在中國擁有完善的銷售和服務網絡。其挖掘機產品系列豐富，涵蓋了從小型到特大型的各類挖掘機，以滿足不同用戶的需求。

玉柴挖掘機：廣西玉柴重工有限公司是廣西玉柴機器集團有限公司控股的外商合資企業，專業從事工程機械產品的研發、生產與銷售。玉柴重工是國內挖掘機產品型譜較完備的制造商，產品以結構精巧、質量可靠、高效節能著稱。

二、產品特點

日立730履帶挖掘機：

作為日立挖掘機系列中的大型或特大型挖掘機，日立730可能具有強大的挖掘力和高效的工作性能。

日立挖掘機在液壓系統、發動機技術等方面通常具有較高的水平，能夠提供穩定的動力和高效的作業效率。

其售后服務網絡廣泛，用戶在使用過程中能夠獲得及時的技術支持和配件供應。

玉柴210履帶挖掘機：

玉柴210挖掘機屬于中型挖掘機范疇，可能更適合于一些中等規模的工程項目。

玉柴重工的產品以結構精巧、質量可靠著稱，且其挖掘機產品獲得了多項國家專利和CE認證，性能表現穩定。

玉柴重工也建立了完善的銷售與服務體系，能夠為用戶提供全方位的服務。

三、性能對比

由于具體型號和配置可能有所不同，因此很難直接對兩款挖掘機的性能進行量化對比。但一般來說，大型挖掘機（如日立730）在挖掘力、作業效率等方面可能更具優勢；而中型挖掘機（如玉柴210）則可能更靈活、更適合于多種工況。

四、價格與預算

價格方面，大型挖掘機通常比中型挖掘機更昂貴。因此，在選擇時需要根據自己的預算和需求進行權衡。如果預算充足且需要處理大規模的挖掘任務，那么日立730可能是一個不錯的選擇；如果預算有限且主要處理中等規模的工程項目，那么玉柴210可能更為合適。

五、總結

綜上所述，日立730履帶挖掘機和玉柴210履帶挖掘機各有其優勢。在選擇時需要根據自己的實際需求、預算和性能要求等多方面因素進行綜合考慮。建議在實際購買前咨詢相關經銷商或專業人士以獲取更詳細的信息和建議。