中聯重科480履帶挖掘機和臨工6780履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來評判。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

中聯重科480履帶挖掘機

優勢：

性能強勁：采用原裝進口康明斯QSM11型環保電控發動機，功率大幅領先同類產品，具備較高的挖掘力和裝載力，可以應對各種復雜作業環境（來源：工程機械產品中心）。

高效節能：通過先進的液壓系統和優化的工作電機，有效降低能耗，提高作業效率。

操控簡便：配備先進的行星式制動系列，操控靈活，方便操作員操作和控制挖掘機的移動和轉彎。

安全可靠：具備自動診斷和故障報警功能，確保安全操作。同時，駕駛室配備了空調、舒適的座椅和多種調節功能，提供舒適的工作環境。

維護方便：設計了方便維護保養的結構和部件布局，降低了維護成本和維護時間。

適用場景：適用于各種工程施工作業，特別是在需要高性能和高效率的場合。

臨工6780履帶挖掘機

優勢：

動力澎湃：配備功率高達563KW的康明斯發動機，動力強勁，能夠輕松應對礦山等重型作業環境（來源：路面機械網）。

技術領先：采用雙主泵大排量設計和自主研發的全電控技術，實現智能分配，作業過程中既快速又準確，還能有效節省燃油消耗。

散熱性能優越：配備超大的風扇、散熱器和水箱，確保機器在長時間作業中保持良好的散熱性能，降低噪音污染。

駕駛舒適：寬敞的駕駛室、航空座椅和良好的減震系統，讓駕駛員在惡劣的作業環境中也能有舒適的駕乘體驗。

安全配置豐富：配備全景攝像頭，全景呈現作業環境，保障作業安全。

適用場景：特別適合于礦山等重型作業場合，對動力和穩定性要求較高的場景。

綜合對比

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率上均表現出色，但臨工6780在動力輸出上更為澎湃，適合重型作業；中聯重科480則更注重于整體性能的均衡性。

操控與舒適：中聯重科480在操控簡便性和駕駛舒適性方面略有優勢，而臨工6780同樣提供了舒適的駕駛環境和全面的安全配置。

維護成本：中聯重科480在設計上考慮了維護的便捷性，有助于降低維護成本和時間；臨工6780的維護成本可能因其高性能部件而略高。

適用場景：中聯重科480適用于廣泛的工程施工作業；臨工6780則更適合于礦山等重型作業場合。

結論：

無法簡單地判斷哪款挖掘機更好，因為兩者各有優勢且適用于不同的作業場景。在選擇時，建議根據具體的使用需求、作業環境和預算等因素進行綜合考慮。如果主要面向重型礦山作業且對動力要求極高，臨工6780可能是更好的選擇；如果追求性能均衡、操控簡便和駕駛舒適，中聯重科480則值得考慮。