小松3000履帶挖掘機和住友380履帶挖掘機各有其獨特的優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際使用需求、工作環境以及預算等因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、小松3000履帶挖掘機

發動機性能：小松3000采用康明斯發動機，雖然發動機方面并不占絕對優勢，但小松的挖掘機在機械匹配性方面表現出色，液壓系統也極為先進，反應速度快。

液壓系統：小松的系統表現最佳，其電腦控制系統和油泵性能都相當優異，這為挖掘機的高效作業提供了有力保障。

耐用性和保值性：小松挖掘機以其耐用性和保值性著稱，機械匹配性好，動作靈活，使用壽命長。

工作范圍和效率：小松PC3000-6作為大型挖機，其功率強大，挖掘深度和高度均非常出色，適用于大型礦山和土方工程。

油耗：小松挖掘機的油耗相對較高，但這也與其強大的動力輸出和高效的工作性能相對應。

二、住友380履帶挖掘機

液壓系統：住友SH380LHD-7采用創新液壓系統“SIH:S α”，實現全區域的精細控制，操作性和作業速度大幅提升。

發動機與液壓泵匹配：全電子控制液壓泵與住友特制的閥芯行程控制(SSC)α相融合，發動機與液壓泵優化匹配，提高了工作效率。

節能與環保：住友挖掘機在追求高效作業的同時，也注重節能和環保，采用新型清潔發動機，降低了油耗和尾氣排放。

操作性和舒適性：住友挖掘機的駕駛艙設計注重操作員的舒適性，寬敞的空間、高靠背型座椅以及自動空調等配置，提高了作業的安全性和操作效率。

耐用性：住友挖掘機同樣具備出色的耐用性，機身結構堅固，可經受住嚴酷的現場作業環境。

綜合比較

性能與效率：小松3000在功率和挖掘效率上可能略勝一籌，適用于對作業效率有較高要求的場合。

操作性與舒適性：住友380在液壓系統的精細控制和駕駛艙的舒適性方面表現突出，更適合長時間作業和對操作精度有要求的場合。

油耗與環保：住友挖掘機在節能和環保方面做得更好，對于注重成本控制和環保要求的用戶來說更具吸引力。

耐用性與保值性：兩款挖掘機在耐用性和保值性方面均表現優異，但小松的挖掘機在市場上的口碑和保值性可能更為突出。

因此，在選擇時，建議根據具體的使用需求和工作環境來綜合評估兩款挖掘機的優劣勢，選擇最適合自己的機型。如果注重功率和挖掘效率，可以選擇小松3000；如果更看重操作性和舒適性以及節能環保性能，住友380則是不錯的選擇。