三一75挖掘機和日立730挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好取決于實際的應用場景、性能需求、預算等因素。以下是對這兩款挖掘機的詳細比較：

一、品牌與背景

三一重工：三一重工是中國領先的工程機械制造商，擁有強大的研發實力和品牌影響力。三一重工致力于提供高效、節能、可靠的工程機械產品，并在全球市場上享有很高的競爭力。

日立建機：日立建機是全球知名的工程機械制造商，產品線豐富，品質可靠。日立建機在中國設有多個生產基地和銷售網絡，為用戶提供便捷的服務。

二、產品特點

三一75挖掘機：

性能穩定：三一75挖掘機性能穩定可靠，采用先進的液壓傳動系統，挖掘力強大，工作效率高。

節能高效：注重節能減排，符合現代環保要求。

用戶評價好：根據用戶反饋，三一75挖掘機在工作速度快、油耗低、故障率低等方面表現優異。

售后服務完善：三一重工擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時的技術支持和維修服務。

日立730挖掘機：

高性能：日立730挖掘機同樣具備高性能、高可靠性的特點，發動機、液壓系統、控制系統等方面采用了先進的技術和優質的零部件。

操作舒適：注重操作舒適性和環保性能的提升，為駕駛員提供更好的工作環境。

品質可靠：作為日立建機的產品，品質可靠，深受用戶信賴。

三、價格與性價比

價格：不同型號、不同配置的三一75挖掘機和日立730挖掘機的價格會有所差異。具體價格需根據市場情況和具體配置來確定。

性價比：在價格相近的情況下，可以綜合考慮產品的性能、品質、售后服務等因素來評估性價比。用戶可以根據自己的實際需求和經濟能力來選擇適合的挖掘機。

四、適用場景

三一75挖掘機：適用于各種中小規模的土方工程、建筑拆除等作業場景。其高效、節能的特點使其在這些場景中表現出色。

日立730挖掘機：由于其高性能和高可靠性，更適合于大型工程或需要長時間連續作業的場景。同時，其操作舒適性和環保性能也使其成為駕駛員的首選。

綜上所述，三一75挖掘機和日立730挖掘機都是優秀的工程機械產品，各有其優勢和特點。用戶在選擇時應根據自己的實際需求和經濟能力進行綜合考慮。如果注重性價比和中小規模作業場景的需求，可以考慮三一75挖掘機；如果注重高性能、高可靠性和大型工程的需求，可以考慮日立730挖掘機。