在對比詹陽621挖掘機和徐工700挖掘機哪個更好時，可以從以下幾個方面進行詳細分析：

一、性能參數(shù)

| 性能參數(shù) | 詹陽621挖掘機（以JY621E為例） | 徐工700挖掘機 | | --- | --- | --- | | 整機工作質(zhì)量 | 約21000kg | 68000kg | | 額定斗容 | 0.9m3 | 3.5m3 | | 額定功率 | 112KW | 336kW |

從上述參數(shù)可以看出，徐工700挖掘機在整機工作質(zhì)量和額定斗容上明顯大于詹陽621挖掘機，顯示出更強的挖掘能力。

二、性能特點

詹陽621挖掘機：

配備了高性能發(fā)動機，提供強大的動力輸出和高效的燃油利用率。

采用先進的液壓系統(tǒng)，具有出色的靈敏性和可靠性。

配備多功能工作裝置，可根據(jù)具體工作需求進行換裝。

駕駛室設(shè)計符合人體工程學(xué)，提供舒適的駕駛環(huán)境。

徐工700挖掘機：

配備了大功率發(fā)動機和強大的挖掘力，能夠輕松應(yīng)對各類挖掘作業(yè)。

具備出色的裝載能力和高速作業(yè)能力，能夠快速完成挖掘任務(wù)。

采用了穩(wěn)定的底盤和結(jié)構(gòu)設(shè)計，具備較強的穩(wěn)定性和抗震能力。

采用了高品質(zhì)的材料和先進的制造工藝，具備較長的使用壽命和可靠性。

三、適用場景

詹陽621挖掘機：可能更適合中小規(guī)模的挖掘作業(yè)，或在空間相對狹小、對機動性有一定要求的場合下使用。

徐工700挖掘機：更適合大規(guī)模的挖掘作業(yè)，特別是在礦山、大型基建項目等需要強大挖掘能力的場合下使用。

四、用戶反饋與市場評價

詹陽621挖掘機：用戶反饋顯示，該挖掘機在性能和穩(wěn)定性方面表現(xiàn)良好，能夠滿足多種作業(yè)需求。憑借其優(yōu)越的性能和成熟的工藝，在市場上享有一定的聲譽。

徐工700挖掘機：用戶評價普遍以高效、低耗、舒適度高等為主。徐工作為中國知名的工程機械制造商，其產(chǎn)品在市場上具有較高的知名度和認可度。

五、價格與維護成本

詹陽621挖掘機：由于采用了高品質(zhì)的零部件和先進的技術(shù)，價格相對較高。同時，作為大型機械設(shè)備，需要定期進行維護和保養(yǎng)，維護成本也較高。

徐工700挖掘機：作為一款重型挖掘機，其價格同樣較高。由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜且制造工藝先進，維護成本也相對較高。

綜上所述，詹陽621挖掘機和徐工700挖掘機各有其優(yōu)勢和適用場景。選擇哪款挖掘機取決于具體的作業(yè)需求、預(yù)算以及對挖掘機性能和穩(wěn)定性的要求。在做出決定前，建議充分了解產(chǎn)品性能、用戶反饋以及售后服務(wù)等方面的信息。