在比較山推680履帶挖掘機和中聯重科15履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能參數、適用場景、技術特點以及市場評價等。然而，由于“中聯重科15履帶挖掘機”的具體型號在問題描述中未明確（可能是指中聯重科的ZE15E等類似型號），以下分析將基于一般性的產品特點和性能參數進行。

一、性能參數

山推680履帶挖掘機（以SE680LC-10W為例）：

整機工作質量：66000-69000kg，屬于特大型挖掘機。

額定斗容：3.6~4.5m3，適用于大型工程。

發動機型號：WP15H，額定功率566/1900kW/rpm，動力強勁。

采用全電控正流量系統，油耗低，效率高。

中聯重科15履帶挖掘機（以ZE15E為例，假設為類似的小型或迷你挖掘機）：

整機工作重量：約1590kg，屬于輕量級或迷你挖掘機。

鏟斗容量：0.04m3，適用于小型工程或園林綠化等。

發動機型號：久保田D1105-E3B，額定功率14.2/2200kW/rpm，動力適中。

具有真正無尾、零度回轉等特點，適合狹窄區域作業。

二、適用場景

山推680履帶挖掘機：由于其高功率、大斗容和強大的作業能力，更適用于大型礦山、基建工程等需要高效率、大負荷作業的場景。

中聯重科15履帶挖掘機：則因其小巧靈活、低噪音、低震動等特點，更適合于園林綠化、電路管線埋置、農場建設等小型工程或精細作業場景。

三、技術特點

山推680：采用高端定制發動機、全電控正流量液壓系統，滿足高負載需求，同時具備綠色環保的特點。結構件設計優化，耐用性強，且操作環境寬敞舒適。

中聯重科15系列：以ZE15E為例，其高轉矩、低震動、低噪音的發動機設計，以及加寬底盤、拓展功能和易于維護的特點，使得其在小型工程中具有很高的競爭力。

四、市場評價

山推680：在市場上享有較高的口碑，用戶普遍反映其性能穩定、耐用性強、操作舒適。

中聯重科15系列：作為中聯重科的小型挖掘機產品，也憑借其優秀的性能和合理的價格贏得了市場的認可。但具體評價可能因型號和用途的不同而有所差異。

五、總結

綜上所述，山推680履帶挖掘機和中聯重科15履帶挖掘機各有其優勢和適用場景。選擇哪一款更好，主要取決于您的具體需求和作業環境。如果您需要進行大型工程作業，那么山推680將是更好的選擇；而如果您更注重靈活性和精細作業能力，那么中聯重科的15系列（如ZE15E）可能更適合您。