原裝日立690挖掘機和山貓17挖掘機在多個方面存在顯著差異，因此無法簡單地判斷哪個更好，而是需要根據具體的使用需求和場景來選擇。

原裝日立690挖掘機是一款特大型挖掘機，具有以下特點：

高效耐用：采用原裝進口高可靠耐用的發動機，搭載高壓共軌電控燃油噴射系統和冷EGR系統，提高燃油效率，降低油耗。同時，前端工作裝置采用高耐久性R型強化設計，下車采用高強度LC螺栓連接結構，配有下車封板，提高了整體的剛性和穩定性。

操控性出色：配置新型HIOS III-B液壓系統，操控性出色，作業速度提升明顯。使用IHI開發的三泵系統，大大提高作業速度和操作性能。

設計人性化：采用堅固H/R駕駛室，標配前窗下部防護網、空擋發動機啟動系統、后方攝像頭等安全配置。駕駛室內部空間寬裕，外視視野開闊，配裝減振效果出色的懸浮座椅。模制活動靠背扶手椅接近人體形狀，牢固耐用性強，可減輕駕駛疲勞。大臂回旋控制踏板水平安置，操作方便。

環保節能：采用最新式直接噴射發動機，低轉速發動機更利于環保。

此外，用戶普遍反映日立ZX690LCH-5A挖掘機在性能、可靠性、耐用性等方面表現優異，特別是在大型工程項目中表現出色。該挖掘機的維護成本相對較低，且周圍代理點眾多，維修方便。

山貓17挖掘機則是一款小型挖掘機，具有以下特點：

靈活性高：作為1.5噸入門級別的迷你挖機，具備優異的作業性能，適合在狹小的空間內進行作業，同時也更加易于轉場運輸。

穩定性好：作為一款有尾的機型，E17z穩定性良好，并兼容了E20的一些特性。

動力強勁：配備Kubota D722-E4B-BCZ-7發動機，動力表現不錯，適合多種路面工作，且設備維護成本相對較低。

用戶評價佳：用戶反饋顯示，山貓E17z挖掘機動力大、耗油低，且車身板厚、更安全，底盤穩，型號成熟。

山貓17挖掘機適合蔬菜大棚的土地疏松、市政府部門的園林綠化、果園苗圃栽樹挖坑、混凝土路面破碎、砂石料攪拌以及空間狹小的施工作業等。

綜上所述，原裝日立690挖掘機和山貓17挖掘機各有其特點和適用場景。如果需要處理大型或復雜工程項目，且對挖掘機的性能、耐用性和可靠性有較高要求，那么原裝日立690挖掘機可能是更好的選擇。而如果作業空間有限或需要高靈活性的設備，且對挖掘機的維護和操作成本有一定要求，那么山貓17挖掘機可能更合適。在選擇時，建議根據具體的使用需求和場景進行綜合考慮。