臨工6690履帶挖掘機和徐工750履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和具體工況來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

臨工6690履帶挖掘機

產品性能與特點：

發動機：臨工6690履帶挖掘機配備563kW大功率發動機，功率儲備充足，低轉速、大扭矩，油耗低且效率高。

液壓系統：采用全電控技術，主閥集成比例電磁閥，線束連接替換先導管路，油路更簡單，壓損小。雙獨立電控主泵和大通徑主閥實現動力、液壓最佳匹配，提高作業效率。

作業能力：大扭矩回轉馬達回轉順暢，智能溫控確保作業能力更持久。超大水散和油散、雙馬達獨立溫控，能耗低，滿足高負荷礦山作業工況。

結構與設計：重載加強工作裝置，關鍵部位使用鍛件，采用先進焊接工藝，結構可靠。鏟斗刀板采用高強度耐磨鋼板，可適應礦山惡劣工況。

人性化設計：配置高檔懸浮座椅，多角度可調，帶加熱功能。冷暖儲物箱內置空調出風口，滿足不同季節需求。標配8寸液晶彩色觸屏，智能化操作方便。

徐工750履帶挖掘機

產品性能與特點：

發動機：徐工750履帶挖掘機通常采用進口渦輪增壓發動機，如龐巴迪QSB6.7，動力充沛，燃油經濟性好。

裝載機構：配備德國Voith液力變矩器和負荷反饋制動系統，具有較高的扭矩傳遞效率和超強的抗干擾能力。

液壓系統：采用達勒姆技術，響應速度快，效率高。整機結構設計合理，具有較高的穩定性和可靠性。

作業能力：徐工750挖掘機在礦山施工中表現出色，如徐工XE750GK在礦區高效運轉中從未因設備損壞而耽誤工時，且油耗相比其他品牌同級別設備更低。

操作體驗：整機外形美觀，駕駛室寬敞舒適，操作便捷。適用于各種工況下的挖掘施工。

綜合對比

動力與效率：兩款挖掘機均具備強大的動力和高效的作業性能，但具體表現可能因具體型號和配置而異。

適用工況：兩者均適用于礦山等高負荷作業工況，但徐工750在油耗和耐用性方面表現突出，而臨工6690則在智能化和人性化設計方面更具優勢。

品牌與市場：徐工和臨工都是中國工程機械行業的知名品牌，在國內外市場均享有較高聲譽。徐工在工程機械領域具有較廣泛的產品線和深厚的技術積累，而臨工則在挖掘機等特定領域表現出色。

結論：

無法直接判斷哪款挖掘機更好，因為兩者各有優勢且適用于不同場景。建議根據具體需求、預算和工況條件來選擇適合的挖掘機型號。如果需要更低的油耗和更高的耐用性，徐工750可能是一個不錯的選擇；而如果更看重智能化和人性化設計，臨工6690則可能更符合需求。在實際購買前，建議咨詢專業人士或進行現場試機以獲取更全面的信息和體驗。