日立370履帶挖掘機和柳工916履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體使用場景和需求來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

日立370履帶挖掘機

優勢：

性能強大：日立370履帶挖掘機作為中型機中的重載機型，配置強化升級，能夠滿足重載作業嚴苛工況的需求。其全新大功率發動機和高效液壓系統相結合，能夠實現高效省油，且功率損失小，持續高輸出。

技術先進：采用了日立獨創的電子液壓系統和經典的HIOS Ⅲ液壓系統，與發動機高效匹配，帶來高產能。同時，全新后處理濾清器和大型冷EGR的應用，使得廢氣排放符合國四標準，且結構簡單、性能成熟穩定。

操作舒適：動臂兩側裝有LED作業燈，夜間作業更安全。配備了輕量型先導手柄和標配懸浮座椅，提高了操作的舒適性和安全性。

安全保護：CRES（中央支柱加強型）駕駛室提高了整體強度，前窗下部標配防護網，駕駛室頂部裝有LED作業燈，多重安全保護。

售后服務：日立建機在全國有廣泛的服務點，維修和保養較為方便。

劣勢：

具體價格可能較高，且斗齒等配件價格也可能不便宜。

柳工916履帶挖掘機

優勢：

動力強勁：柳工916挖掘機配備了可靠的發動機和先進的液壓系統，具有出色的動力輸出和運行性能。

工作能力強：挖掘機裝備了強大的鏟斗和臂桿系統，適用于各種作業場景，具有良好的挖掘能力和升降速度。

穩定性好：采用了寬大的履帶和可調節的底盤設計，使得機器在工作時更加穩定，減少了震動和晃動的情況。

操作便捷：配備了現代化的操縱系統，人性化的設計使得操作更加簡單輕松，提高了操作員的工作效率。

劣勢：

價格較高：相對于其他型號的挖掘機而言，柳工916挖掘機的價格較為昂貴，不適合預算有限的用戶。

機器重量大：由于挖掘機的結構和功能特點，柳工916挖掘機的重量較大，對于搬運和運輸較為不便。

燃油消耗高：在高強度作業時，燃油消耗可能較大，增加了使用成本。

綜合對比

如果您的作業場景對挖掘機的性能、穩定性和操作便捷性有較高要求，且預算充足，那么日立370履帶挖掘機可能是更好的選擇。

如果您的預算相對有限，但仍需要一款性能穩定、工作能力強的挖掘機，那么柳工916履帶挖掘機也是一個不錯的選擇。

最終選擇哪款挖掘機，還需根據您的具體需求和作業場景來綜合考慮。